それ行け!礼子先生

手に余る仕事を抱え走りまわる日々を、日記のように綴ります。

晩のおかず 白菜のミルフィーユ

2023-02-26 17:10:00 | レイコサン
午前中、3月19日に開催するバザーの件で話し合い。
午後からは何も無く、ぼんやりと過ごす。
このぼんやりが苦手。というか、なんだか堕落してしまった様な感じがする。
仕方ないので、好きではない掃除をする事に。埃はなんでこんなにすぐ溜まるのだろう?掃除が終わったら、晩ご飯の用意。
夕食は、白菜のミルフィーユ。
白菜の塊の間に、豚肉を挟みこんでホーロー鍋にぎっしり詰め込む。ところどころに、シャブシャブ餅を挟み込む。その上からトマトソースをかけ、とろけるチーズをかけて煮込む。
簡単な料理。夫のリクエスト。
カロリー高し。
動かないのに、食べてばかり。
困った。