dancyu 噂のカレー 大図鑑 ８月号
先日 コラム用に取材を受けた「夏の酒」についてお話した分が掲載されました。
日本酒のことが書かれているとは思わない 全くのカレー用表紙ですが、
それに引かれて買ってみたら「夏酒」のこと書いてあったみたいな感じで気が付いてくれるとありがたいです。
今回はマチダヤオリジナルでもOKとの事で「ど」を除いては味ノマチダヤ用夏酒です。
※後ろにチラリの緑瓶は「山和」 その隣は「福祝」 見切れちゃってすいません。
なんでも「仙菌」は他にも「かぶとむし」なる夏酒を離立っておりました。
all right meet かぶとむし
中身は雄町 ５０%仕込みのタンク違いです。 「all right」のほうが酸と旨味がバランスが良いです。
かぶとむしは「酸」がより強く感じます。
まあ お好みの範疇ですけど はりきりは「all right」を押します。
かぶとむしは蔵出荷終了しているようですが、「all right」はこれからの夏本番に向けて冷蔵庫にてスタンバっております。
FUJIロック、サマソニあたりで販売をもくろむ はりきり企画部でした。
本日のＢＧＭは MITCH RYDER＆THE DETROITO WHEELS！ ♪
やっぱ今日は カレーにしよう。。。