天明（福島） 曙酒造
甑倒しも先月２０日に終えてもろみも後６本
鈴木ご夫妻の二人三脚の造りも大詰めとなりました。
雪との格闘がなかった分仕込みに専念できたのは○
ただ冷水機やサーマルタンクがないと
これからの造りはどうなるのと考えると気候的には×
今年の異常な冬の各蔵元の仕込みも最終段階
東京では本日凄い風がゴーゴー吹いています。
そんな中、「天明」鈴木さんがひょっこりお見えになりました。
届いたばかりの「dancyu」※日本酒特集を見ながら
「はりきり企画部」と同じ「晩酌酒」の提案があったり
ラベルデザインにスポットを当てた「カップ酒」特集があったり
流れは同じになってるのかなと話しました。
「はりきり企画部」が提案したことが少しづつ実を結べばいいね。
ただ「スパ晩」の酒質は絶対の自信有りです！！
「地酒カップ」の味とデザインもね！！
お店では「天明」の大ファンという常連のお客様が２本お買い上げ中
お二人に記念撮影をお願い致しました。
これからも「天明」愛飲して下さい。
これから福島まで車で帰るとのこと。
気を付けて 明美さんもがんばってね～ もう一がんばりだよ。