来たぁ～～～～ぁ！・・・何が？

新しい純米酒が仲間入り！ よろしくお願いします 近日（出来れば明日希望？）ホームページへアップ予定・・・ なのですが・・・ パソコンがフリーズしまくり・・・ 予定が未定に・・・？？？ 難儀やわぁ　　(T_T) . . . 本文を読む

魔法のジョッキセット・・・いまだ健在！

「冷たさ１２０分持続」の キリンビールの「魔法のジョッキ」 今回は 「サッカー日本代表応援スペシャルセット」 として・・・ 魔法のジョッキ：１個 一番搾り３５０ｍｌ缶：１２本 こんな内容で入荷しています ご興味があるかたは 店頭にまだ在庫がございますので ご来店お願いします m(__)m . . . 本文を読む

ボージョレ・ヌーヴォ・・・明日、木曜日解禁！

もうこんな時期になったんだね そう　明日は１１月の第三木曜日だ ということは・・・ ボージョレ・ヌーヴォの解禁日なのだ 今年は天候不順により ブドウは近年にない不作だそうだ だから今年のワインの造りは難しいといわれている 逆にいうとこんな年だからこそ ワイン造りの職人のスキルが まともにワインの味を左右するとも言える 今年のヌーヴォはそういう意味で楽しみだ ワイン職 . . . 本文を読む

白ハイボール・・・ホワイトドッグのハイボール！

キリンから 「白ハイボール　クリアボディ　」 が発売された。 普通のウイスキーのハイボールと違うので 興味本位に仕入れてみた。 なにが違うかというと 「ホワイトドッグ」を使ったハイボールなのだ。 ホワイトドッグ（ニューポット）とは・・・ 蒸留したウイスキーの原酒をオーク樽の中で熟成させる前の状態・・・ 透明なままのウイスキーのことなのだ。 （ウイスキーは樽で寝かせることで . . . 本文を読む

純米酒としての完成度は最高！・・・・「佐久佐」ヤエガキ酒造限定醸造

「美味しい・・・・」 この純米酒は絶品です。 先日入荷したばかりの１５００本限定醸造の貴重な純米酒なのですが まず冷酒として、口に含むと・・ 果実をも連想させる上品で気品に満ちた香り・・・・。 純米酒がもつ固定のイメージを 最初の一口で崩壊させてくれます・・・。 そしてそのあとに続くふくよかな奥深い味わい・・・・。 これはドイツの甘口ワインのよう・・・。 日本酒度　＋３（やや辛 . . . 本文を読む

元日の祝酒に！！・・・・幸運の純米酒「越の誉 特別純米」

本日は雨！ また歳末はずっとお天気がすぐれないようですね。 ただ、天候が悪いとお客様は遠出されずに、地元でお買い物をしていただける確率が高くなるので、ラッキーかもね！ さて、本日は「ラッキー（幸運）」な、お酒の御紹介だぁ～～～ぁ！ 画像は、 「越の誉　特別純米酒　震災にくじけぬ幸運の酒」 　　１８００ｍｌ　２９８０円 H１９年７月１６日柏崎を直撃した中越沖地震により倒壊した原酒造様の . . . 本文を読む

からだにやさしい？・・・・・・・健康？志向のお酒！（ベジタブルカクテル）

メリー・クリスマス！！ 早いもので、もうクリスマスですね。 子供は子供の、そして大人は大人のロマンが詰まったイベントですので、いくつになってもワクワクしますネ。 さて健康ブームの昨今、お酒にも少し毛色の違った「からだにやさしい」新製品が誕生しています。 例えば、画像の「ベジタブルカクテル」です。 これは梅酒で著名な「チョーヤ」が創りました。 キャロットをメインに７種の野菜（ほかにセロリ・ . . . 本文を読む

クリスマスイヴ・・・・・ワインで聖なる夜！（オージュ・ヌーヴォ）

今日は、クリスマスイヴですね。 子供たちは、サンタのプレゼントを楽しみにウキウキしてます。 それでは「クリスマス・イヴ」について先日テレビで見た薀蓄をひとつ！ クリスマス・イブはクリスマスの前日のことだと理解してたのですが実際は・・・ 「イヴ」＝「イヴニング」の略だそうです。 ヨーロッパの旧暦では、1日の始まりは、太陽が沈んだ夕方からだったそうです。 ですから、現在の24日の夕方（イヴニン . . . 本文を読む

お客様に追求されて・・・・・・・・嬉しいことです。！！（琥珀エビス）

一昨日、ついに・・ついに、あるお客様に追及されてしまいました。 「最近、ブログの更新をされてませんね。いつも楽しみにしてるので、がんばって更新してくださいよ！」 涙がでるほど有難いお言葉でした。 本当にありがとうございます。m(__)m すこしブログへの意欲が萎えてきていた時期ですので、何よりの刺激になりました。 さて本日は、今、販売中の限定醸造の極上ビールを御紹介します。 「琥珀エ . . . 本文を読む

「鬼嫁」来襲！ その容姿にタジタジ？？

ついに来襲です。 そう噂の「鬼嫁」が来ちゃいました。 噂にたがわず、容姿はなかなかケバくて、見栄えします。 味もなかなか・・・・、やりますね。 鹿児島の岩川醸造様、良い焼酎を提供していただきまして、ありがとうございます。 芋焼酎「鬼嫁」１８００ｍｌ瓶　１９８０円 芋焼酎「鬼嫁」７２０ｍｌ瓶　　１２８０円 黒麹仕込みの常圧蒸留で醸されてます。 常圧蒸留ゆえに、いもの風味が十分に惹き出さ . . . 本文を読む