研修旅行で盛岡へ行ってきました。盛岡市の川徳百貨店で
”東日本伝統工芸展”が行われているので
所属する会員とバスを借り切って
みんなで見学となりました。
あっというまに見学時間が過ぎてしまうほど
すばらしい作品ばかり並んでおりました。
昼食は”手づくり村”にて
盛岡名物のひっつみ鍋定食となりました。
盛岡の名物・・・
冷麺かしら？わんこそば？
などいろいろな憶測が飛びましたが
”ひっつみ鍋”となりました。
きしめんみたいに薄く伸ばした生地を
ひっぱりながらちぎって鍋に入れます。
きのこや大根人参、鶏肉などが入っており
きょうはとっても寒い一日となったので
あたたかい鍋がとてもおいしく感じられました。
手づくり村では、お気に入りの駄菓子やさんでお奉行さまにきなこ棒を買い求めました。
そうそう
あげまんじゅうも・・・です。これがすこぶる美味しかった!
そとはカリカリのサクサクで、、今まで食べた揚げ饅頭のなかで一番でした。（=＾0＾=）ｖ
会の皆さんとの初めての旅行でした。
先生にあれこれと解説をしていただき、より身近な工芸となりました。
ありがとうです。そして・・・おつかれさまでした。
