八ヶ岳のお野菜とシフォンケーキ

昨日届いた八ヶ岳のお野菜です。


野菜のストックがわずかになったので
首をながーくして待ってましたー。

嬉しいー。
でも、この量だと、あっという間に食べちゃいそう…。
山荘に行くと、この3倍から5倍は買ってくるでしょう。

青菜はもう少し種類があると嬉しかったなー。
大根はまだですかー。
天候不順な中、オーガニックで栽培するのは容易なことではないと
理解しつつもちょっと物足りない…
これは、都民の日に山荘に行けなかったせいでありますよ。(根に持ってる)




話は変わって、本日焼いたシフォンケーキです。
バニラビーンズを使ったバニラシフォンケーキ。

半分は実家へのお土産に。


息子も食べるからとココア味は避けました。

しかしね、息子くん、食べる時に、
グジャッて潰して口に全部頬張って食べなくても…
せっかくフワフワなのにぃー。




本日のバラは「しのぶれど」！