ブーランジェリ サブロー

先日、川崎駅近くに用事があったので
ちょっと遠回りしました。

以前に２回フられているお店で
週３日しか営業しないのに午前中にほぼ商品がなくなってしまうという
近所でなければかなりハードルが高いお店。


今回は１１時半ごろに到着したら、ふむ、開いていましたよ〜。


パンは、まだまだある！と思ったら
ぽぽぐちの前に並んだ５人くらいの人が
みんなたくさん買って行くのよ。


あれよあれよと見ている間にショーケースのパンは
すっからかん。かろうじて甘いパンがチラホラ。
ま、ぽぽぐち、甘いパンが好きだからいいんですけれどね。
みなさん、ランチ用に買いに来るみたいです。
お惣菜パンが飛ぶように売れてました。


対面式販売なので客が注文したパンをお店の人が取る形。
おぢさんが一人で作って売っているらしい。

そりゃ、体力的にキツイから１日おきの営業になるかもなぁ。
袋詰めもなんだか疲れが見え隠れして、
「あー、私がやりますっ。」って言いたくなったもの。





さて、買ったパン、どれも安くて大きくて食べ応えがありました。
ブーランジェリとフランス語で言うより、ナントカ屋とかナントカ堂とか
の方が合いそうな雰囲気だけど。



こちらはバゲットと食パン。

バゲットは中はふんわり外はパリッのタイプ。

お惣菜パン以外を買う人はあまりいないようで
どちらも残っていました。


もしかして、お惣菜パンを食べないとここの真価はわからないのか？


とりあえず、今回の印象では、美味しい、けれど普通。
たまにしかやっていないことと数に限りがあることが
希少価値になっているような。
あと、立地。


わざわざ行くことはないけれど、近くに行くことがあれば
お惣菜パン、狙ってみますか〜？