茄子の麹漬 2013-01-08 20:15:08 | 料理 9月の終わりに仕込んで床下に置いていたものを 出してみました。 外皮が紫色で、中が真白だったら上出来というから どうやら成功したみたいです 本にはお茶漬けにぴったりと書いてあったので というかかなり塩辛いので、お茶漬けが無難です。 ぬか床もまだ健在でした。 昔の食卓みたいでよいものです #今日の献立 « グラタン | トップ | 乾燥生姜 »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (イヴォンヌ) 2013-01-09 20:03:12 なすの麹漬とお茶漬けいいですね~何だか漬けものと白いごはんってやっぱり最高♪ 返信する http://blog.livedoor.jp/tamirin2005/ (tamirin) 2013-01-09 20:47:26 塩麹のしゃぶしゃぶを今日偶然ですが外食しました~美味しかった~ 返信する Unknown (しーにゃん) 2013-01-11 06:27:33 床下に置くとは、これまた古風な~♪昔の食卓、いまやそれがゼータクなのですよ~♪ 返信する 初めまして♪♪ (siawasekun) 2013-01-13 03:07:22 fuuさんイヴォンヌさんのブログから寄せさせていだきました。素敵なブログですね。茄子の麹漬、・・・・・・。素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。食べたくなりましたよ。ぜひ、・・・・・・。これから、時折、拝見させていただきたいと思います。よろしくお願いしますね。fuuさん私の拙いブログのブックマーク(別版)に、fuuさんのブログをリンクさせていただきました。ご了承の程、よろしくお願いしますね。 返信する おはようございます♪♪ (siawasekun) 2013-01-16 02:34:40 fuuさん昨日は、拙い私のブログを見て、嬉しいコメント&応援ポチに、恐縮、深謝です。 返信する Unknown (fuu) 2013-01-31 20:51:34 イヴォンヌさまtamirinさましーにゃんさんsiawasekunさんコメントありがとうございます。塩麹のしゃぶしゃぶ美味しそうですね~ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
何だか漬けものと白いごはんってやっぱり最高♪
偶然ですが外食しました~
美味しかった~
昔の食卓、いまやそれがゼータクなのですよ~♪
イヴォンヌさんのブログから寄せさせていだきました。
素敵なブログですね。
茄子の麹漬、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
これから、時折、拝見させていただきたいと思います。
よろしくお願いしますね。
fuuさん
私の拙いブログのブックマーク(別版)に、fuuさんのブログをリンクさせていただきました。
ご了承の程、よろしくお願いしますね。
昨日は、拙い私のブログを見て、嬉しいコメント&応援ポチに、恐縮、深謝です。
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コメントありがとうございます。
塩麹のしゃぶしゃぶ美味しそうですね~