今日は良いお天気で一足お先に
長野県の小布施にお出かけして来ました。
この写真は朝出かける時に家の近くで撮った妙高山です。
雪解けと共に現れる有名な「羽馬」の姿が分かりますか?
毎年田植えの時期に見える雪形です。
確かNHKの天地人で景勝の母仙桃院さまの台詞に「羽馬」が
出てきたような・・・
最近は天気が良い日は霞がかかっていたり、曇っていたり
雨上がりの今日はハッキリと撮れました。
家付近では縄文、弥生時代の遺跡が発掘されるなど
古くから人が住んでいた形跡が残されています。
古代人からこの羽馬を見て過ごしていたのですね。
上の写真で分からなかった方はこちらをご覧ください。
もう一つこの辺では有名な
「種まき男」とかあるんですけどね。
良く分からないんですよ。
山が違ったかな
豚ロースをソテー
トマトソースで味付け
有り合わせのお惣菜で盛り付けました。
今日は早起きして豆を煮ていました。
白花豆300gはル・クルーゼで煮豆
小豆700gは圧力鍋で煮て漉し餡にしました。
手間を掛けただけあって
とても良い餡になったけれど
さらし餡に対してお砂糖60%は多すぎでしたね
鶏肉入り五目御飯に
ミックスビーンズも一緒に炊きました。
☆たらの芽とこごめの天ぷら
☆タコのマリネ
☆生しいたけのビネガー炒め
☆ポテトサラダ
今日、買い物に寄ったスポーツショップで
偶然高校の同級生に再会。
Mさんとは泊りがけでスキーに行ったり
海へ行ったり思い出が沢山。
彼女の家に遊びに行った時
パスタを作って食べました。
ケーキ作りも好きで順番に作ったケーキを
学校に持って行き一緒に食べながら
作り方の話で盛り上がっていました。
自宅二階の彼女の部屋は和室で十畳程もあり
グランドピアノが置いてありました。
窓から入れたなんて考えも付きませんでしたから。
驚きましたよ。
ピアノが上手で聴いた曲を弾ける特技を持っていた彼女
今は小学校の先生です。
パンも焼いていると言ってました。
子供も同じくらいで
お仕事&主婦ですから、忙しいですね。