Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

お芋のヨーグルト

2014-02-03 00:17:42 | 料理


さつまいも入の豆乳ヨーグルト、黒みつかけ



最近はちょっと高価なお豆腐屋さんの豆乳を買っているので
それと、米のとぎ汁乳酸菌でとても上品なお味の
豆乳ヨーグルトが作れるようになりました。
前は分離したり、酸っぱくて食べにくかったりでしたので
徳島から取り寄せたなると金時10kgは格外の小さめ。


きのこさんのレシピから


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2 コメント

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Unknown (レオまま)
2014-02-03 21:55:40
お芋とヨーグルト&黒蜜
どれも好きなものばかりなんだけど
これがミックスされるとどんなお味なんだろー

思いもよらない組み合わせが絶品だったりするのを聞いても
なかなか自分ではチャレンジできないタイプなのよねぇ

デルフィーさんから届いたシュトーレン
とっても美味しくて、大事に大事に食べようと思ったのに
妹と2日で食べてしまいました
美味しすぎて止まらないんですもの
本当にいいお味でした。
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レオままさん (fuu)
2014-02-08 19:30:45
こんばんは。
久々にブログを覗いたら、こんな記事載せてたんだ~
しかもコメント入ってるし~
ごめんなさいね。
見ていなくて。。。

お芋のヨーグルト、酸味は無くて食べやすいですよ。
どんどん新しいもの作ってしまうので
家族も、驚きを隠せません。
クリームシチューに自家製甘酒とスキムミルクとか、これは上手くいきました。
失敗もよくあります。忘れたけど・・・

シュトーレン、喜んで頂けたようでよかったです(^^)
作るのに2ヶ月かかっています。
食べるのは2日、早!
それだけ美味しいということですか・゜゜・*:.。..。.:*・゜
お褒めのお言葉嬉しいです。
ありがとうございました。
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