∇レーズンパン
∇雑穀(あわ)ベーグルサンド
※クリームチーズ&スモークサーモン
※豚のリエット&レタス
鍋で粟(あわ)を炊いたものを、10%強加えてベーグルにしました。
香ばしく甘いベーグルになりました。
手作りパンケーキショップ
豚のリエット作って見ました。
写真の左端
バラ肉、肩ロース合わせて1kgのお肉に
玉ねぎ2個、にんにく4かけ入っています。
3時間かけて煮込み、出来上がった
リエットはなかなか良い出来
もちろんパンに合うけれど、小出しにして食べています。
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エビグラタン
昨日は「紳壱」さんの写真と詩の個展で作品を見て
無料カラーセラピーを受けました。
写真も詩も素敵でしたが、綺麗な色のボトルを見ていると癒されます~
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鶏肉が無かったので、豚肉で作りました。
好評だったので次回は鶏肉で作りましょう。
また今日は雪です
最近出没していたイノシシが捕まってよかった~
一週間お疲れ様でした
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∇アスパラ入りエビチリ
∇こんにゃく色々煮物
車で買い物に出かけたら、雪が消えてきて道路状態は良くなったけど
天気が良いと眩し過ぎて目がチカチカしてしまいます
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