強力粉に薄力粉20%ブレンドでチャバッタを焼きました。
味気ないパンなのに具をサンドすると見事に合います
水分多めでしっとりの生地は、大小の気泡いっぱいが目標。
サンドは
クリームチーズ・生ハム・トマト・アスパラガス・ブラックペッパー
強力粉に薄力粉20%ブレンドでチャバッタを焼きました。
味気ないパンなのに具をサンドすると見事に合います
水分多めでしっとりの生地は、大小の気泡いっぱいが目標。
サンドは
クリームチーズ・生ハム・トマト・アスパラガス・ブラックペッパー
強力粉に薄力粉20%ブレンドでチャバッタを焼きました。
味気ないパンなのに具をサンドすると見事に合います
水分多めでしっとりの生地は、大小の気泡いっぱいが目標。
サンドは
クリームチーズ・生ハム・トマト・アスパラガス・ブラックペッパー
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おいしそう♪
アスパラガスというのが、
面白くてステキ～