Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

期間限定品

2014-02-08 20:00:41 | パン


☆クロワッサン




☆キャロブ入りくるみパン




☆シュトーレン


冬季限定クロワッサンは3月までとなります。

バレンタインデーにシュトーレンはいかがですか。
残り僅かとなりました。

お芋のヨーグルト

2014-02-03 00:17:42 | 料理


さつまいも入の豆乳ヨーグルト、黒みつかけ



最近はちょっと高価なお豆腐屋さんの豆乳を買っているので
それと、米のとぎ汁乳酸菌でとても上品なお味の
豆乳ヨーグルトが作れるようになりました。
前は分離したり、酸っぱくて食べにくかったりでしたので
徳島から取り寄せたなると金時10kgは格外の小さめ。


きのこさんのレシピから