お好み焼き

有り合せの材料で作りました。

ジャガイモ１個摩り下ろし
小麦粉、卵、塩、こしょう、かつおだしで種を作り
具は千切りキャベツ、素干しエビ、湯がいたシーフードミックス




スーパーのフルーツ売り場は、スイカからブドウ、モモに替わってきました。
知り合いの畑で取れた黄色い小玉スイカ
今年はいくつスイカを切っただろう
甘いスイカは、包丁を入れたときにパカッと割れるもの、皮が薄いもの
キメが細かいのは、八色スイカ
安いのは、中割れと言って真ん中が割れているか空洞
優・秀のランクによっても味、お値段が違います。
いつの間にかスイカ通になっていました。



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生デコ

１歳、４歳のお誕生日ケーキ
種無し巨峰を使っています。

筑前煮

◇筑前煮
◇しし唐のオイスターソース炒め
◇もずくとオクラの味噌汁

辛くないしし唐を沢山戴いたので
お返しに筑前煮を少し持って行きました。
「暑いのによく作ったね～」と言われて
「作るしか仕方ないの～」と返事。
家族の為に日夜努力しています。
あと一日
お出かけも無く、BBQも無い夏休みも明日で終わり。
提出用雑巾を縫って、枕カバーも作りました。
しつけ無しの直線縫いなら任せてください。
お古のバスタオルで足拭きマットなど重宝しています。




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ピアノリサイタル

[ヘンリ・シーグフリードソン]ピアノリサイタルに行ってきました。
力強い音から繊細な音を聞き、鳥肌が立ってしまいました。

写真は韓国旅行のものです。
まだupしていないのがありました。
韓ドラの中でもよくピアノを弾くシーンがありますね。
あのヨン様もピアノが上手でした。
今見ているのは「私の名前はキム・サムスン」
主人公のヒョンビンがピアノを弾いています。
フランスの製菓学校ル・コルドン・ブルー出身の
ドジなパティシエ、サムスンとのラブコメディです。
お盆に夫の実家で、韓ドラの話題で盛り上がり
義姉に借りて見ています。
ドラマの中に、知ってる場所が出てくると嬉しいですね。
ちなみに写真のホテルは、まだ見ていない「天国の階段」のロケ地です。




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キムチ

◇トン汁
◇自家製なめたけ
エノキを醤油、みりん、酒で煮たもの
◇イカキムチ
◇しし唐キムチ
◇大根とイカゲソの煮物


キムチの素を作ったので色々使っています。
切り干し大根、エリンギ、キュウリなど作り
今日はイカとしし唐
エアコンの効きが悪い中、トン汁とキムチで
なお更熱くなりました。
温度計は32℃
それでも食欲が落ちない家族なのでした。




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観葉植物

春に購入した観葉植物
名前は忘れました。




一日で散ってしまうとても小さな花

４台目

◇フライドポテト
◇ゴーヤチャンプルー
◇もずく酢



エアコンが次々に故障
２台はガスを入れ、１台が取り替え
今日見てもらったのは基盤の故障・・・
エアコン故障の当たり年ですね
次が壊れる前に涼しくなって欲しい～



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サブレ

昨日は落雷の為一時停電
今日は家の真前の道路が工事中

毎日落ち着かないです。。。


パン焼いています。
自家製酵母のくるみカンパーニュ、好評の為暫く続けます。



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視察

北陸新幹線　上越（仮称）駅高架橋の視察に行ってきました。




地上から20メートル
妙高山は見えなかったけれど、とっても良い景色




駅舎が出来る部分
一番幅が広いところ




少し離れたところに信越線
いずれは新幹線の脇に移動予定

どんな町になるのでしょうか。。。

竹炭そうめん

黒いそうめんです




「パフェが食べたい！」と言って子供達が勝手に作っていました。
下からコーンフレーク、バニラアイス、ピーチ、生クリーム
アポロチョコも入っていますね



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