Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

白瓜 その8

2012-09-13 20:01:31 | 料理


干した白瓜、かぼちゃ、鶏肉の煮物
味付けは、ニンニク、生姜、味噌、砂糖、コチュジャン
創作料理にしては好評でした




△秋鮭のパン粉焼き
△手作りコンニャクのお刺身 黒ゴマ入
従姉妹のみっちゃんお手製
△茄子田楽
△秋鮭のパン粉焼き






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4 コメント

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Unknown (イヴォンヌ)
2012-09-14 07:08:01
おいしそうな料理がずらりですね~
白瓜いいな♪
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料理が並んで (mariko)
2012-09-14 08:43:03
手づくり料理がたくさん
並んでいますね~~

食材も豊富で栄養バランス満点!
でどれも美味しそう

少し涼しくなってホッとしています
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http://blog.livedoor.jp/tamirin2005/ (タミリン)
2012-09-14 19:57:54
コチジャンですか~
一寸、写真のせいか、
トマト味かと思いました~
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Unknown (fuu)
2012-09-14 20:55:19
イヴォンヌさま
marikoさま
タミリンさま

朝晩の気温が低くなったものの、日中はまだまだ暑い日が続きますね。
畑の茄子はどんどん育って戴き物が多く、端から作らせてもらっています。

トマト味ではなく、一緒に煮たかぼちゃが溶けて混ざった状態ですね^^;
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