ドリア

白茄子と茄子を使ってミートソースを作り
長ネギと玉ねぎのホワイトソースもご飯にのせてドリアにしました。




△生ハム梨
△モッツァレラチーズとトマト
バジルは冷凍のまま千切って使っています。
色は悪いけど香り良いです。




雨が降って気温が下がったら、なんだか落ち着きました。
この夏に「斉藤ひとりさん流片付け術」を聞いてから
倉庫から家中のものを少しづつ片付け始め、毎回大量のゴミを
出してきました。市の焼却場にも運びました。
その間に戴いた野菜の下ごしらえや料理、そして母の病院にも
着替えを取りに行って仕事と、この夏は本当に暑かったのに
よくやったと思います。
まだまだ片付け最中なのですが、片付けが出来ないと悩んでいる人に
「ひとりさん流片付け術」をおすすめします。






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