Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

イカと茄子のサラダ

2012-07-06 21:20:26 | 料理


オリーブオイルとにんにくでソテーしたイカと茄子は
バルサミコ酢と酢、塩、コショウ、砂糖、醤油のドレッシングであえて
レタスの上にのせました。




△きゅうりの煮物
△タコライス
ひき肉に刻んだ野菜(人参、茄子、きゅうり、トマト、玉ねぎ)を炒めて
カレー味にしたものをご飯にレタスと共にのせています。
上には刻んだトマトとサルサソース。






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4 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2012-07-06 22:01:40
イカと茄子のサラダ
fuuさん
美味しそうです
バルサミコの風味 うれしいですね
素敵な料理です
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http://blog.livedoor.jp/tamirin2005/ (タミリン)
2012-07-06 23:23:42
イカとナス?
面白い組み合わせですね~
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Unknown (イヴォンヌ)
2012-07-08 19:34:35
イカとなすのサラダいいですね~♪

タコライスの素ってのが今日スーパーで売ってました。
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Unknown (fuu)
2012-07-09 19:46:04
ryuji_s1さま
タミリンさま
イヴォンヌさま

イカと茄子って相性良かったです☆
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