Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

ピザ

2012-10-08 20:50:07 | 料理


家の前から見た新幹線の駅工事の様子。
15年の開通に向けて工事が進んでおります。
ここは全部田んぼだったところ




工房の前もこのように工事中でして、店の前は通行止め・・・
周辺道路も整備されるまで、暫くは迷路のように入り組んでおります。

ご来店の際は気をつけてお越しください。






      

今日はこんな可愛いピザを戴きました。
どう見ても売り物のようなんですが、完全に趣味で作っているものなんですよ。
趣味で石窯を作り、仕事の合間にピザを焼くというご主人の自慢の作品です。
生地もソースも手作り、丁寧に作られていて、冷めても美味しいピザでした。

きのうは友達から家で焼いたマフィンを戴いたり
手作りって本当にいいですね~







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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
http://blog.livedoor.jp/tamirin2005/ (タミリン)
2012-10-08 21:43:30
ピザ嫌いな人っているのかな?
老人くらいか・・
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タミリンさま (fuu)
2012-10-09 20:11:56
ピザ嫌いな人って聞いたことが無いですね~

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Unknown (イヴォンヌ)
2012-10-09 20:31:00
また新しい新幹線が開通するんですね~

自宅に窯まで作ってすごいですね。でもさすがにおいしそう♪
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イヴォンヌさま (fuu)
2012-10-10 19:50:41
お仕事で忙しい時は、なかなか焼けない貴重なピザです。
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