７月１７日（水）晴れ
モラタメさんが、何かの予言のように、こちらをくださいました。
創味シャンタン。
隣の焼肉のタレ二代目をセットで。
創味シャンタンは愛用しております。
粉末も缶入りも。
中華料理作るときには欠かせませんもの。
今回は「朝シャン」がテーマらしい。
へ？朝シャンと言えばチャンリンシャン？薬師丸ひろ子？
違います。
どうやらシャンタン使って朝ごはんという事らしい。
ちょっと言ってる意味わかんない。
具沢山中華スープを朝食に！は良くやります。
最後に卵落とすか、かき玉ればカッコがつくので。
ん？違うようです。
レシピが色々あるようなので見てみると・・・
ほお〜パンにキャベツ乗せてのきゃべチートースト、フライパン一つでワンパンチヂミトーストねえ。
チヂミ好きなので早速作ってみましょう。
レシピではホウレン草ですが、ニラで代用。
パンもいいですが、今回大変重宝したのがお粥にシャンタン。
というのも、我が夫、普段健康だけが取り柄の我が夫がコロナ発症。
喉をやられて固形物が通らないと申します。
いえ、声も出ないのでラインで訴えます。
なので、朝に限らず、ずっとお粥。梅粥、卵粥、梅粥・・・
あ、梅粥バージョンの写真撮り忘れ。
今朝はだいぶマシになったようでお茶漬けでした。
お昼はシャンタン使って野菜をクタクタ煮込んだスープをつけましょうかね。
モラタメさん！大変重宝いたしました。
ありがとうございました。
