牛タン

今日は仕事を終えるのが遅くなってしまった。食事の後は福島まで移動しなければならないこともあり、駅構内の店で美味そうな牛タン屋を探す。

しかし、仙台では駅なかの店だからといって馬鹿にはできない。特に牛タン屋は。けっこう普通に美味しいのだ。それに実はいま口内炎(？)のようなのが出来ていて、この出張中、味がよく分かっていないのだ。猫に小判、とびきり美味い牛タンも、普通に美味い牛タンも、区別がつかないのではないだろうか。

善治郎定食というセットをオーダーする。特上にはしなかったが、それでも焼きだけでなく、牛タン煮や牛タンソーセージが付いているのを奮発した。

うむ。痛い。よく分からんが、美味いのだろう。テールスープも見事。心にもしみる美味さだった。