親子丼

昨日は赤坂の店で親子丼を食べた。比内地鶏の店となっていたので期待したのだが、大館で食べた親子丼ほどではなかった気がする。もっとも、大館の店とは価格が違う。半分以下の値段なのだから仕方ないだろう。


ご飯と具が別々に出てくるのは時々あるが、具が土鍋でなく調理鍋で出てくるのは初めて見た。自分で掛けろということだが、掛けて出したら何か問題があるのだろうか？ 出汁が美味くて、なかなかの出来ではあった。