お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

オーブン料理教室1回目♪

2010-10-03 | 食育料理家の活動

町から「オーブンを活用するような料理教室を開きたい」とのことで、講師の依頼を受け

ました♪

3回と言うことだったので日にちを決め、1回目は「スイーツ」、2回目は「魚料理」、3回目はクリスマス向けの「肉料理」

と、電話でざっくりと簡単な打ち合わせを。

そしてしばらく経った・・・とある日・・・

町の広報に差し込まれていた「チラシ」を何気なく見てみたら・・・

あらっ!?私の名前!?

でもすぐに、オーブン料理教室のチラシとわかり、納得。

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ところが読んでビックリ!

えっ?グラタン?

今夜は「ごちそう☆」?

私、知らんかったわ~!

と驚き・・・(笑)

困ったわ~~「スイーツ」だけでは夜の「ごちそう☆」にならへんわ~!

と慌て、他にもレシピを考えました♪(笑)

と言うことで♪

オーブン料理教室1回目の今日は・・・

スイーツが「ブラウニー」(今日のメインのはずなのに・・・写真を撮り忘れました・・・)

そして、他にも米粉を使ったヘルシーで超~簡単な「チキンドリア」と・・・

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今がまさに旬のリンゴ「つがる」を使った「サラダ」と・・・

余ったレタスで作る「スープ」の4品をご提案させていただきました♪

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お家に帰ってからも作れるよう、とっても簡単なレシピということもあるけれど・・・

今日もベテラン主婦の皆さんのお陰で、なんと!9時ちょっと過ぎから開始したのに・・・

10時半には「いただきます!」をしていました♪

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さすがです!素晴らしい~!

「家でも作ってみたい」って参加者の方がおっしゃってくださり、私にとって何よりのお褒めの言葉をいただきました♪

よかった♪&うれしい♪

そして今日は、町で美味しいパンを作っていらっしゃる→「パン酵房 風(ふう)」さんも

参加してくださり・・・

うれしい♪&ちょっと緊張♪でした。

いかがだったでしょうか?

ありがとうございました♪

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