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新たな道へ・・・
(2020-10-08 12:38:00 | ごあいさつ)
ご無沙汰しております。娘が春に卒業してから早くも半年が過ぎ、ようやく今月から大学... -
心が落ち着くベーグル作り!
(2020-03-07 09:23:00 | 酒種酵母)
何だか落ち着かない時は、無心で作業ができると何故か心が落ち着きます。私がパンを焼... -
いよいよ娘の卒業式!
(2020-03-05 08:04:00 | 酒種酵母)
娘が高校の卒業式に出席する為、珍しく早めに自宅を出発しました。各教室で行う担... -
お惣菜ベーグル🥯!
(2020-03-03 15:21:00 | 酒種酵母)
いつも同じベーグルばかりで申し訳ないのですが・・・今日もベーグル... -
シンプルフォカッチャ!
(2020-02-24 21:46:00 | おうちぱん)
息子の好きなフォカッチャ焼いてみました💕 ... -
創作家庭料理教室(バターチキンカレー)
(2020-02-09 10:52:00 | ちょっとした出来事!)
創作家庭料理教室に参加させて頂きました。テーマは発酵バターを使ったお料理... -
酒粕酵母で焼くベーグル🥯継続中!
(2020-02-07 06:00:00 | 酒種酵母)
酒粕酵母で焼くベーグル🥯ほぼ毎日ちょびちょび焼いています。... -
豊島園が閉園?
(2020-02-04 09:28:00 | ちょっとした出来事!)
昨日、仕事帰りの電車の中で知ったニュース!「豊島園閉園か?」もう何年も前にも、こ... -
創作家庭料理教室(ヨモギあんパン)
(2020-02-01 21:38:00 | ちょっとした出来事!)
創作家庭料理教室に参加してきたのですが、まさかのパンがピンぼけという写真しかなく... -
酒粕酵母でベーグル!
(2020-01-26 11:38:00 | 酒種酵母)
もう何年も前から冬なると気になっていた酒粕で起こす酒種酵母!お取... -
つやぴかチョコベーグル!@とかち野酵母
(2020-01-16 16:02:53 | いろいろな酵母)
普段は、冷蔵発酵で焼いているベーグル🥯 今... -
ベーグル実験?@とかち野酵母!
(2020-01-12 10:55:00 | いろいろな酵母)
新しい酵母を使い始めると必ず実験状態のパン作りになり、この粉よりこっちとか酵母の... -
とかち野酵母研究開始かな?
(2020-01-09 20:07:00 | いろいろな酵母)
ひょんな事から、とかち野酵母に出会ってしまった私。 たまたま、以前買っ... -
冷凍パン@とかち野酵母
(2020-01-08 21:44:00 | いろいろな酵母)
年末年始に長いお休みを頂いたので初出勤はヨロヨロ... -
初焼きは角食!
(2020-01-07 09:58:00 | おうちぱん)
新年のご挨拶が遅くなりました。今年も宜しくお願いします... -
今年も一年ありがとうございました!
(2019-12-27 11:13:00 | おやつ)
早いものでもう年末ですね。水回りの大掃除完了!年賀状の発送完了!少し早めに仕事納... -
おやつにチョコロールパン!
(2019-12-17 10:18:00 | おうちぱん)
二段焼きでチョコロールを焼きました。ドリュールも塗ってないいい加減モードのパン焼... -
大掃除も終わってないのに、お正月!
(2019-12-12 17:32:00 | ちょっとした出来事!)
年末の大掃除もまだ終わっていないのですが、一足早く?おせち料理を堪能してきました... -
小さな幸せのあるテーブル!
(2019-12-09 22:17:53 | 小さな幸せのあるテーブル!)
年々、小さな幸せがとても嬉しく感じる・・・ ... -
新相棒のコンベクションオーブン!
(2019-12-08 16:19:00 | おうちぱん)
新相棒のコンベクションオーブンが我が家にやってきました。通称オーヤマくんBと言わ...