シュトーレン＆リースパン♪

 

おっ？積雪何センチ？っていう感じですが・・・

先日、パン教室でシュトレーンとリースパンを焼いてきました。

これでもか・・・という程、砂糖をかけて、かけて、「先生！こんなにかけて大丈夫？」って言いそうになりました。

リースパンは喋る余裕全くなし(笑)無言で生地を伸ばして何とか完成

特別教室のお楽しみの一つにオリジナルドリンクがあるのですが・・・

今回も季節にピッタリな「シナモンマショマロミルクティー」

クッキーがあまりに可愛くて、主役の紅茶よりクッキーがメインの写真になってしまいました

先生！ごめんなさい！とっても美味しい１杯をありがとうございます。

 

家に帰ってリボンで飾りました・・・もうちょっとセンスが欲しい私です

シュトーレンの思い出があるのですが・・・

学生時代にパン屋さんでアルバイトをしていた事は以前に書いたかな？

販売のバイトさんのはずなのに・・・クリスマス前になると洋菓子工場内で作業していました。

クリスマスケーキを予約して下さったお客様に毎年、シュトーレンをプレゼントしていたのでシュトーレンは販売分とプレゼント分で本当に毎年大量に焼くお手伝いをしていた・・・おそらく５年程手伝っていたはずなのに・・・

作り方をあまり覚えていないのもったいないなぁ～

でも、パン屋さんのプロの作り方は気が遠くなる工程だったりするので・・・

今回習ったシュトーレン！家庭で作りやすいように先生が考えて下さっているので

これをベースに自分らしさが出せたらなぁ～って焼く時間あるかなぁ～

先生！ご参加の皆さん、楽しく過ごさせて頂いてありがとうございます

 

 

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チョコバナナ☆ブレッド♪

 

今週も一週間が何とか終わり・・・ほっと一息

子供達の甘いパンが食べたい！のリクエスト。。。

アーモンドプードルとバナナを生地に練り込んでチョコバナナブレッドを焼いてみました。

バターと砂糖はかなり控えましたがバナナ効果か？しっとりなカップケーキの様なパンに焼き上がりました。

私は可愛くしようとアーモンドスライスを飾ったつもりが・・・

娘に「ちょっと顔が恐いね」と言われました

↓↓確かに顔にも見えますね、不審者といったところでしょうか？（汗）

今度は可愛く焼くので我慢して食べてぇ～と嘆く母でした

この日はパンが焼けたと思ったら、デジカメのバッテリー切れ、やっと充電したと思ったら・・・

今度は部屋の照明の電球が切れ、撮影する頃にはパンはシワシワだし、子供達が食べちゃうし

まあ、こんな事もあるかな・・・とほほほ。

さあ、明日からまた一週間頑張りましょう

 

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週末のパン焼き♪

疲れると食べたくなると食材の一つ「黒ごま」をたっぷり使ってカナディアンカントリーを焼きました

私はこのパン大好きなのですが子供達はどうも大量な黒ゴマにビビって食べません。

と言う事で夕食前にペロリと一つ食べちゃいました。

最近、朝食がずっとご飯だったので、日ごろからあまりお米が好きでない娘がいやいや朝食を食べている様子なので・・・

 

明日の朝食用に焼きました。

明日は主人と息子は釣り予定なので、娘とゆっくり朝食が食べれそうです。

それにしても、この山食、私が焼いたパンにしては姿がお行儀いいと思いませんか？

いつもかなりな爆発ぶりなので・・・(笑)

でも普段と何が違うから良くなったのか？まるでわかりません

暫くは週末に時間を見つけてのパン焼きタイムになりそうです。

ステキな週末をお過ごしくださいね。。。

 

 

 

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最近。。。

御無沙汰しています！

更新サボっていますが元気です

実は先月末から繊維会社で働かせて頂く事になり・・・現在！七転八倒中！(笑)

繊維会社ということで今は冬物ラッシュでかなり忙しい！！！

９時から１６時勤務なのですが、椅子に一度も座っていないなんて事も多々

お昼ごはん用に持っていった大きなおにぎりをかじりながら伝票記入している・・・

それも立ち食いで（行儀悪い）

職場の人が、「普段はこんなに忙しくないの・・・このシーズンは一番忙しいの！」

「ピークを過ぎたら平日もお休みとれるから・・・だから頑張って」とあまりの忙しさに私が辞めるんじゃないか？と心配されている様子。

土日祝休みなのですが、先週は娘のバザー、今週は息子のバザー＆法事・・・とこんな時に限ってイベントだらけ

ということで、パンが全く焼けていないので更新サボっていました。

息子からも、「そろそろパンが食べたい！」と言われ

私も・・・

早く！美味しいパンが食べた～い！！！！

と絶叫しそうな毎日です・・・

何とか生活リズムを取り戻してパンが焼けるように頑張ろうと思います。

もう暫く、更新お休みすると思いますが更新ない間は元気で奮闘中！！と御理解い

ただければ幸いです。

更新サボっている間にも何度も遊びに来て下さりありがとうございます。

今週から、ぐっと寒くなるそうですね・・・皆さんも体調に気をつけて下さいね