感謝のベーグル ！

お世話になった方への手土産として焼いたベーグル ！

娘が小学５年生から通っている英会話レッスン、いよいよ今月で卒業するので、先生とランチに行ってきました。息子の頃から数えると約10年親子共々大変お世話になりました。たぶん娘にとっては第２のお母さんの様な存在！

上手くいかない事があっても必ずポジティブなアドバイスを下さって、私も先生の援護射撃に助けられました。

今振り返れば、色んな方々に助けて頂いた子育てでした。

こんなに沢山焼いたけど・・・

先生のお子さんは独立されていて２人暮らしの可能性が高いなぁ〜

食べるのが負担になるのは、申し訳ないので

４個だけ持っていったのですが・・・

何とアメリカで働いている娘さんが明日２年ぶりに帰国するそうで・・・

もっと沢山持っていけば良かったなぁ〜

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結局いつものベーグル/新しい相棒！

結局、いつものベーグル🥯

最近、ベーグル 以外のパンが焼けなくなる様な不安から、他のパンも焼いてみようと思うのですが、どうも段取りが億劫で・・・

結局、いつものベーグル 🥯

まあ、いっかな？

今日は、娘の進学先の手続きを完了させる為に

銀行、役所、郵便局・・・ハシゴしました。

これで親の手続きが無事に終わり少し肩の荷が降りた感じです。

ここから先は娘の感性と努力で新しい世界を切り拓いて欲しいと思うばかりです。

18年働いてくれていた衣類乾燥機がついに壊れてしまいました。流石に修理は無理かなと思い新しい相棒を向い入れました。



朝、洗濯→乾燥→たたむ→家族に配布→掃除機

まで、頑張ってから仕事に行くと帰宅後が楽でついつい頼ってしまう。よろしくねー頼りにしてるよ！

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ベーグル生地でカンパーニュ！

今回は、ベーグル生地でカンパーニュを焼きました。

 

子供達が小さかった時は、家族の為にパンを焼いていましたが・・・

 

今は、自分自身の為に焼いている事も多い！

心のコントロールという訳ではないけれど、パンが焼けるとホッとする。

もちろん、私が焼いたパンは家族も食べていますが・・・

私がパンを焼けるという事は、穏やかな日々を過ごしている証拠のような気がする。

 

特に大きな悩みもなく、家族元気で過ごせている穏やかな日々に感謝！

 

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ベーグル生地で角食！

どうもベーグル生地を仕込んでしまうのですが、急に焼けそうもなくなった時は、ベーグル生地でカンパーニュを焼く事が多いのですが、今日は角食を焼きました。

 

もう少し焼き込んだ方が良かったかな？

 

先日、姪っ子の結婚式がありました。

とても綺麗で幸せな彼女に会って嬉しく思いましたが、息子も娘も10年もしたら親から離れて行く日がくるかもしれない、毎日当たり前の様に一緒に過ごせる時間を大切にしなきゃ〜と改めて考える時間になりました。

 

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枝豆ベーコンチーズベーグル/一歩前に踏み出す勇気！

すっかり秋になってしまいましたが久々に投稿!
一緒に働いていた職場の方の退職で仕事が大忙し！
去ってから知る、こんな仕事もやってくれていたのか？
これからは、私が頑張らないとね。
転職するって勇気がいる事、彼の場合は体調も悪くなってしまった程だったので、良い決断だったと思う。

何をするにも一歩前に踏み出す勇気・・・
この一歩がなかなか踏み出せない私としては決断力のある方が凄いと思います。
どうしても無難な選択しちゃうんですよね。

私らしく頑張ろう！

P.S... 写真は、枝豆ベーコンチーズベーグル🥯
　　　相変わらずのパン作り
　　　新しい事にもチャレンジしなくちゃね

 

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