創作家庭料理教室（バターチキンカレー）

創作家庭料理教室に参加させて頂きました。

テーマは発酵バターを使ったお料理💕

・バターチキンカレー

・ナン

・サモサ

・バターサブレ

・ラッシー

先生のご好意で

・アジのムニエルサラダ

・お豆のマリネサラダ

など盛り沢山

お喋りしながら楽しい時間です。　

毎回美味しくて満腹😊

いつも撮り忘れるデザート！

今日のデザートは発酵バターで作るシンプルバターサブレ。

バニラオイルやアーモンドを入れなくても美味しい！

一つだけ困っているのは、もう既に満たされている私は、夕飯を作る気力無しで😂

最後の力を振り絞って何とか夕飯を食卓に😱楽しく過ごした後は頑張らないとね〜

皆様、ありがとうございました😊

パワーチャージで頑張れそうです💕

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豊島園が閉園？

昨日、仕事帰りの電車の中で知ったニュース！

「豊島園閉園か？」

もう何年も前にも、こんな閉園話はあったけど試行錯誤しながら何とか頑張って開園してきた。

まあ、またいつもの？閉園するかも？の話かな？って思っていました。

今朝のニュースを見る限りでは、今回は前向きに検討されている様ですね😱

私は、子供の頃からの豊島園の思い出が多く、

小学生の時は、年パスを祖母に買ってもらって毎日ローラスケート場に通っていたし、高校生時代も学校帰りに友達とよく遊び、乗り物だけでなくプールも花火も楽しい思い出🌻

成人式も練馬区は式典会場が豊島園で、親に内緒で振袖のままジェットコースター🎢にも乗ったな。

（豊島園という名前なのに所在地は豊島区ではなく練馬区）

子供が生まれてからは、幼稚園や小学校が平日休みの時は、神奈川からよく遊びに行って一日中ほぼ待ち時間無しで沢山乗り物に乗ったなぁ〜🎠

豊島園は、アルコールや瓶（ガラス）以外は飲食持ち込みOK（今はどうかな？）

お弁当や水筒を持って行けば・・・

一日券代とアイスクリームやジュース代程度あれば一日中楽しめる。

新しい施設ができたら、確かに観光客は増えると思いますが、きっと利用料も高いだろうし、近隣の県にある大型テーマパークの様に近くても高くて全然いけない夢の国にならない様にして欲しいです。近くに住むファミリーが気軽に行けるレジャー施設にして欲しい。

ちょっとボヤいてみました😂

久々に豊島園に行きたくなりました。

アイススケートでも滑ってこようかな？

いきなり話が変わりますが・・・

いつだったか？焼いたチョコチップリングパン！（笑）

今日も穏やかな一日になりますように・・・

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創作家庭料理教室（ヨモギあんパン）

創作家庭料理教室に参加してきたのですが、まさかのパンがピンぼけという写真しかなくて😅

投稿しようか？迷いましたが記録なので🍞

・よもぎフランスあんぱん

・チーズフランス

・ハムロール

・カレースープ

・カラフルなサラダ🥗

デザートにジュースを使った簡単ゼリー。

楽しく美味しい時間でリフレッシュできました。ありがとうございました💕

このブログを始めて、もうすぐ4000日である事がわかりました。

驚いたのと同時に色々な思いが・・・

サボり気味な私のブログに遊びに来て下さりありがとうございます😊

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大掃除も終わってないのに、お正月！

年末の大掃除もまだ終わっていないのですが、一足早く？おせち料理を堪能してきました。

季節に合わせたお料理を学びたいと思って通い始めたお料理教室ですが、なかなか毎月コンスタントには通えてないのですが、マイペースに通っています。

今月のテーマは、お正月料理！

・洋風寿司↑

・牛肉のたたき↓

・かぶら蒸し↓

・ぶりの幽庵焼き

・伊達まき

・煮なます

・蕪とサーモンの柚子和え

・抹茶のガトーショコラ

どれも作りたくなる料理ばかり・・・

何から作ってみようかな？

大満足な1日になりました。

ありがとうございました。

とりあえず、年末の大掃除頑張りますか？🧹

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創作家庭料理教室（パン）

春からお世話になっている料理教室、希望があればパン教室もやりますよーと優しいお言葉！

お言葉に甘えて早速お願いしてレッスンを受けてきました。

私が急にお願いした事もあり、プライベートレッスンになりました。

白パンやフォカッチャなどシンプルなパンですが、普段焼かないフワフワな優しいパン達。

捏ね方も私がやってきた手捏ねのやり方とは違くて勉強になりました。パンのあまりの美味しさにテンション上がり過ぎて、パンに合うお料理も作って頂いたのに写真撮り忘れました。 

普段は一人もくもくと焼いているので自分にはないパン作りが習えるのも新鮮で世界が広がる事を実感しました。

次は忘れずにお料理の写真も撮ってこよう！

今年は、梅雨らしい梅雨だなぁ〜と思っていたけど、梅雨明けて、ガッツリ暑い夏🥵

体調崩さないように気をつけてなきゃね！

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