いろんなアイデアを盛り込んでステキなベーグルを焼くブロガーさんがいらしゃるのですが中でも特に金ゴマを使った本当に美味しそうなベーグルに心ひかれていました。しかーし
近所のスーパーにはすりごましかなくて、なかなか購入できずにいました。今日は久しぶりにデパートに行ったので金ゴマＧＥＴ
で早速金ごまベーグルを焼きました。
生地に入れるゴマはさっと炒り、半量はすりごまに・・・そして残りの半量はそのまま生地に投入！まあ、金ゴマがあちこちに飛び散り生地がまとまるまでに一苦労でしたが、生地をこねている段階でも香ばしい香りがしてきました
ケトリング後、焦ってゴマを表面にもトッピングしてから焼成しましたが、落ちる落ちる～～～もったいないなぁ
でも、香ばしく嬉しい焼きあがりです。
ベーグル焼くとなぜか？積み上げたくなるのは私だけかしら？
それにしても金ゴマだらけのテーブルです（汗）
ちゃっかり参加しています！！
おいしそう～って思ってくれたら・・・
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近所のスーパーにはすりごましかなくて、なかなか購入できずにいました。今日は久しぶりにデパートに行ったので金ゴマＧＥＴで早速金ごまベーグルを焼きました。生地に入れるゴマはさっと炒り、半量はすりごまに・・・そして残りの半量はそのまま生地に投入！まあ、金ゴマがあちこちに飛び散り生地がまとまるまでに一苦労でしたが、生地をこねている段階でも香ばしい香りがしてきました
ケトリング後、焦ってゴマを表面にもトッピングしてから焼成しましたが、落ちる落ちる～～～もったいないなぁ
でも、香ばしく嬉しい焼きあがりです。
ベーグル焼くとなぜか？積み上げたくなるのは私だけかしら？
それにしても金ゴマだらけのテーブルです（汗）
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今回は卵３個で作ってみました。
それでもちょっと高さがでたかな？と自己満足の世界ですが・・・
息子に見つからないうちに全部食べるのがいいか？それともぐちゃぐちゃでごめんね～というのがいいのか？悩み中です
インフルエンザでご心配おかけしましたが、今朝になり娘の熱が平熱に下がりました。実は昨夜私も結局熱が３９℃程まで上がりましたが一晩でなんとか熱が下がりました。娘と仲良くし過ぎた様ですね～幸いインフルエンザの薬は家にあったので助かりました。この連休で主人のサッカーの試合の為に八ヶ岳に息子と行っているので、今夜帰ってきます。うつらないでねぇ～としかいいようがなく、家の掃除・洗濯やら隔離生活の準備をドタバタとしていました。娘がうどんやおかゆはもう食べ飽きてパンが食べたいと言い出し結局パンまで焼いた私です。
つつつ、ついに我が家にもインフルエンザがやってきました。