ブレンド日記

世の中の出来事・木馬での出来事・映画の感想・本の感想・観るスポーツ等々ブレンドして書いてみました。

手作りはいい。

2006年03月28日 | 木馬の事
黒椿
英名:ブラック・プリンス

種:ツバキ
産地:江戸
花姿:暗紅色、松笠形の抱え咲き、重ねの薄い八重、光沢弁
花の大きさ:小~中輪
花期:4~5月
葉形:長楕円、小形、暗紫色のぼかし
樹形:横張り性、伸び遅い
来歴:『本草図譜』(1829)に記載

隣の親父さんの撮影です。椿の里にある黒椿、なんとも言えぬ上品な、それでいて、凛とした美しさ、椿とも思えぬ花に思わず見とれてしまいます。(写真をクリックして下さい。)

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サンコー夫人から、野菜をどっさり貰った。
その中にジャガイモが、たくさんあった。

「今年はジャガイモが高いよ。不作なんじゃない?だいたい何時もの年に比べて、一袋で30円くらい高いよ。」
安物買いの達人のイリコさんが言うから間違いないだろう。そういわれたら大事にお料理しなければね。
早速 コロッケを作った。
こういうことが全然苦にならない、自分が作った料理を食べてもらうのが好きなのだ。

イリコさんが、点滴をしに病院に行っている間に、せっせ、せっせと、ジャガイモを5個くらい皮を剥きお鍋でことことゆだるのを待つ。
その間に、お客さんと楽しい会話もする。その合間に玉葱、人参、頂いた椎茸、をバターで炒めて塩コショウで薄味。合挽きミンチはいたまったら油を少し捨てて、赤ワインで香りをつける。生ミルクを少々、炒めた材料も全部つぶしたジャガイモに混ぜる。
そのまま、イリコさんの帰るまで冷ましておく。さぁ 下準備が出来たぞ。味見をしてみる、う~ん最高!このままでも充分いける。

♪ 今日もコロッケ、明日もコロッケ、これじゃ年がら年中 コロッケ、コロッケ♪

暇な木馬で、イリコさんとパン粉をつけて、鼻歌交じりに(この歌イリコさんは知らないらしい。)俵型コロッケの出来上がり・・・

揚げたての手作りのコロッケは、外はカリカリ、中はクリーミーで、自分で言うのもなんだが、本当に美味しい。まるで帝国ホテルのコック長が作ったみたいだ。と言っても帝国ホテルのコック長が、コロッケなんて作るのかどうだか知らないけれど・・

某スーパーで購入した柔らかい春キャベツの千切りをたっぷり添え、なんと一人で3ヶも食べてしまった。
サンコーさんにも電話して、材料を貰ったので、製品にしてあげた。
ふぅ 余は満足じゃ・・・(少々食べすぎ?)

某スーパーの店長とえば、昨日トンボがいかがわしい写真のコピーを持ってきて「店長に、俺からだって差し上げて。それで、俺の買い物に半額シールを貼ってって言って。」
よく見てみると、なんとプロゴルファーの宮里藍ちゃんの○っ○ん○んの写真じゃないの。
「どこで手に入れたん?」
「東の性横綱の地位を守るために努力してるんよ。俺も・・」

どうもネットで○○学生と検索して出てきたらしい。
「こりゃ本物よ。」とトンボ。
丁度居合わせたジンちゃんに見せたところ、「こういうのはあるのよ、色んな人のが合成写真でネット上に出回っているんよ。」と笑っていたが、今日買出しに行くと「あの人にお礼言わんにゃならん、もっと信憑性のあるのがほしいから・・」と店長。そして4つ折にしてポケットに入れてるの、私は可笑しくて笑ってしまった。

その後、やって来たジンちゃん、たまたま居合わせたトンボに言った。「明け方ね、あの写真の夢を見てね、宮里藍ちゃんの例の写真よ。夢など最近見たことないのに突然出てきてね。」

もう爆笑の木馬でした。
それにしても、おろかな男共にも呆れたもんだね。

朝晴れ 9時ごろ突然 一天俄かに掻き曇り大雨、雷、 午後晴れ。
甲子園は、島根が大雨の時晴れてて、こちらが晴れてきたら、大雨で第3試合が中止になった。

少し寒い 10℃