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文月１６日　休肝日敢行

2011年07月16日 / 休肝日につき

いつもご覧いただきありがとうございます

休肝日２０日ぶりですが　敢行中です


　　　　　　週一　休肝日敢行　１７９週目　　◎◎◎◎◎◎　　　　　

いつまでも　おいしくお酒をいただくために　　　　　　　　　　　　　　　

　　since　h19.9.8（2007）



今日は大むらそば店で昼食です 

鴨そばの大盛りが900円で　そばもこしがあって
おいしいです

麦茶が少なくなると　女性店員がそっと継ぎ足してくれます

3回ほど入れていただきました

大変おいしかったです

満足です！



休肝日の友はさらに

こんな【今日の甘味】です

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おそ一　市場(しじょう)

2011年07月16日 / ふぐ包丁師への道

海水が熱くなると

フグが捕れなくなる

となると　練習用の物も入らなくなる

練習ができなくなると　まずくなる

先生に　冷凍をお願いして　

おそ一　市場(しじょう)に向かう

今日は　いつもより　市場に人が多く来ていて

あつくなっていた

ウニ

岩牡蠣

ヌカサンマ


コハダ

天然函館産　生トラ

冷凍もゲット


これで　練習ができます

めでたしめでたし

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