おはよう!!
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ということで、
この間、残りのおかず(ジャガイモスープとこんにゃくの煮付け)でカレーを作ったら、
このおかずカレー簡単で美味しかった!!
で、今朝は、どうしてもやってみたい事があった!!
それは、おかずチャーハン!!
残りの煮付けなんかがあれば、簡単にできる!!
が、
が、
その「おかず」がな~~~~~~~~~~い!!
で、
おかずを作るしかない!!
で、
おかずらしい・・・おかず!!
まず、
人参二本を千切り!!
早く煮るために、レンジでチン!!
その間に、豚肉を千切りして煮る。。。。
そこに油揚げを刻んで放り込み。。。
白滝も放り込み。
醤油、汁の素、いの一番、砂糖、コショウ、一味、ごま油を入れ、
先ほどのチンした人参も入れて、
青ネギを刻んで放り込み、、、
ぐつぐつクツクツ!!
おかずができた~~~~~~~!!
で、
おかずをフライパンに取って、火にかけて水分を飛ばしながら、冷や飯と油を投入!!
チャチャチャと炒めれば、簡単?おかずチャーハンのできあがり~~~~~!!
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では、いただきます~~~~~!!
お!なかなかいい!!
ちょっと炊き込みご飯の感じもするな。
美味しい!!
これなら、おかずを作ったかいがあった!!
美味しかった!!
ごちそう様でした~~~~~~~~~~~~!!
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