なかなか晴れない毎日…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a1/91e22899f6f1d299a37da877a2a57ace.jpg)
ガレット・デ・ロワの“おとも”は、シードルとの事。
辛口(Brut)と甘口(Doux)があるけど、私は、甘口好き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
ガレット・デ・ロワ5件目は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/68/640da42c02ab2a1cb7cfb786ff3f9ea8.jpg)
Gosselinさん。
もともと、ここのバゲットが好きで、家からは遠いけど、時々買いに来ていたお店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/60/04751af0b607b992cf3240d1eb771a6b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/a9/fa79a5f4ba755e13a21d00237ac253ed.jpg)
パリッとした外側としっとりした内側のコントラストが大好き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
毎年あるバゲットコンクールの上位入賞常連さん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
で、ガレットは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/a0/d40bf611c24ac3fa7a6c23e0adc7df4e.jpg)
焼きたてを袋に入れてくれた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
…のはうれしいんだけど、
焼きたて=壊れやすい …![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
家まで遠いから気をつけよう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
で、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/16/a54be0c9cb8a298d4faa7f1de0bc3c2e.jpg)
艶やかな表面![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
家に帰ったら、やっぱり冷めちゃったけど、パイ生地はこれでもかってくらいパリパで、バターたっぷり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
いままでとちょっと違った食感がまた新鮮で![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
入ってたふぇーぶは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/77/d7084f3af2cabb0630e0460bf5b3e927.jpg)
…このシリーズを全部集めようとしたら、ガレット何個食べなきゃいけないだろう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
GOSSELIN ~ゴスラン~
258 Boulevard Saint Germain 75005(1、7、9区にも支店あり)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a1/91e22899f6f1d299a37da877a2a57ace.jpg)
ガレット・デ・ロワの“おとも”は、シードルとの事。
辛口(Brut)と甘口(Doux)があるけど、私は、甘口好き
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ガレット・デ・ロワ5件目は、
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Gosselinさん。
もともと、ここのバゲットが好きで、家からは遠いけど、時々買いに来ていたお店。
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パリッとした外側としっとりした内側のコントラストが大好き
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毎年あるバゲットコンクールの上位入賞常連さん
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で、ガレットは、
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焼きたてを袋に入れてくれた
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…のはうれしいんだけど、
焼きたて=壊れやすい …
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家まで遠いから気をつけよう
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で、
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艶やかな表面
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家に帰ったら、やっぱり冷めちゃったけど、パイ生地はこれでもかってくらいパリパで、バターたっぷり
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いままでとちょっと違った食感がまた新鮮で
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入ってたふぇーぶは、
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…このシリーズを全部集めようとしたら、ガレット何個食べなきゃいけないだろう
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GOSSELIN ~ゴスラン~
258 Boulevard Saint Germain 75005(1、7、9区にも支店あり)