Aubergine Blanche 白ナス

マルシェで、



白ナスを見つけて、つい買っちゃった





中も真っ白



コレを…



ラタトゥイユに

パプリカ買ってなくて、彩りが…


味は、色付きよりアクが少なくて食べやすい