パリのはじっこ、１９区にある、La vieille Franceーラ・ヴィエイユ・フランスさん
1834年にオープンした、パティスリーの老舗
名前を訳せば、“古きフランス”。
こちらで売られている、
Mirlitonsーミルリトンが、お目当て
このお菓子は、フランスの北、ノルマンディー地方のルーアンの郷土菓子。
パイ生地に、アパレイユを流して作るこのお菓子は、名を変え、中身を変え、フランスのいろんな所に広がった。
でも、今では、なかなか出会えない、素朴過ぎるお菓子。
ラ・ヴィエイユ・フランスさんは、こんな、フランスの昔からのお菓子を作り続けているので有名
一緒に、
買った、２つのお菓子の名前を失念してしまった
書いた紙もどこかに消えた…
うかがったの、だいぶ前なもので
お持ち帰りの包みが、
こんなにかわいらしい
包み紙に書かれているのは、
お店がオープンした当初のカップルの服装と、現在（…？）の服装。
こんな所も、おもしろい
La vieille France ～ラ・ヴィエイユ・フランス～
5 Avenue de Laumiere 75019 Paris
9:00～20:00
月曜休
（コチラのお店、有名なだけに、たくさんの“一見さん”な外国からのお客様も多いみたいで
フランスでは、お店に入った時に、お客さんから、
『ボンジュールーこんにちは』
って言うのが礼儀。
私がお店に入った時に、
“あ、外人が来た”
みたいな雰囲気が。
ええ、ワタクシ、徹底的に、あいさつ＆相づち、させて頂きましたよ。
おかげで、最初は無表情だった店員さんを、お店を出るまでの、わずか数分で笑顔に変えてみせましたとも
日本では、店員さんが、
『いらっしゃいませ』
『ありがとうございました』
って、言ってくれるけど。
フランスでは、お客さんと店員さんは、対等。
フランスで、お店に入ったら、フランス語が話せなくても、挨拶だけは、忘れないでほしいな、と思う
）
