Boulangerie Malineau ブーランジュリー・マリノー ～ブーランジュリー～

本日のパン



Boulangerie Malineau　ブーランジュリー・マリノーさん


買ったのは、





Pain de Campgne-パン・ド・カンパーニュ


以前は、バゲットを買ったので、今回は、何か違うのを…で、コレ。

パリッと、しっかり焼けた表面

中のしっとり具合

私好みの、ほのかな酸味のどんな料理にも合いそうなカンパーニュ

はぅ、幸せ

製パン研究者のご主人、おいしいパン、おいしそうに見えるパン

さすが、分かっていらっしゃる



ココ、いつ来ても、お客さんがひっきりナシ



Boulangerie Marineau　～ブーランジュリー・マリノー～
18 rue Vieille du Temple 75003 Paris
(私が行ったお店)