Cafe Pushkin カフェ・プーシキン

最近、パリのパティスリーは2号店ラッシュ?

今まで店舗展開をしていなかったお店が、2つめのお店を出すように。




そのひとつが、



Cafe Pushkin　カフェ・プーシキンさん

高級デパートの中の店舗のみだったのが、マレ地区にオープン。




このパティスリーは、



ワクワクしちゃうデコレーションが、私のツボ



この店舗だから?

それとも、また変えたのか?



こんな袋になっていた。

オープン当初のデザインが、一番好きだなぁ



買ったのは、

一目惚れした、



モンブラン(風)と、




ココナツと木苺のケーキ。



スーさんは、木苺の風味がちょっと足りない

なんて言っていたけれど。

私的には、2つの風味がちょうど良いバランス。

今までのプーシキンさんの、ガツッとした、しっかりとしたお味ではなく、やさしい風味。



モンブランはねぇ、

味は悪くなかったんだけれど、



あちこち、穴ボコだらけ

本物は、写真よりも空洞がひどい感じ



多分、メレンゲがあったんだと思うのよ。

伝統的なモンブランの構成要素のひとつ。

それが、溶けちゃったんだと思うの。



でも、

なんか、

残念な印象…。



これは、どうにかならんのかねぇ




プーシキンさんの新店舗の近くは、



ヴォージュ広場。




私の好きな、お散歩コースのひとつ。




のんびり歩って、気分転換