Cafe pouchkine カフェ・プーシキン

私の好きなパティスリーの１つ、



Cafe pouchkine　カフェ・プーシキンさん




この辺に来たら、寄らずにはいられない




今日のお目当ては、



フレジエ

日本でいう、いちごショートケーキ、みたいな。



日本のショートケーキは、スポンジ生地がメインだけれど。

フランスのフレジエは、クリームがメイン。




さっぱり、おいしい、夏にピッタリなフレジエだった



オマケは、



パン・オ・ショコラ



このパン・オ・ショコラね、



デカいの

でも、とっても軽いの




フランスの地方に行ったら、この大きさのパン・オ・ショコラに出会う機会は多いけれど。

パリでは、一番大きいんじゃないかな