焼き芋

寒くなると、暖かい物が恋しくなります。
サツマイモもほりあげて一ヶ月ほど、寝かしたほうが甘みが増すそうです。
石焼芋を作ってみました。
これは、本当に小石の上で焼くので、石焼芋なのです。
ガスの上にツボを40分ほど載せて置きます。
いいお芋が焼ける匂いがしてきます。
こんがりホカホカに焼けます。
とても、甘いです。



こんな時は、我が迷犬も、台所の椅子の上で丸くなって、じっと待っています。
お芋大好きです。私は皮が苦手なので、ミミに上げます。
喜んで食べます。
この前、他のヨウクシャーテリアを見て、ミミの耳がとても大きなことにようやく気がつきました。
でも、そのダンボのように大きな耳がとても、かわいいことに気がつきました。





大学芋も時々作ります。
我が家は、みんなサツマイモが大好きです。