お豆腐ムースWithザボン砂糖漬け

緑茶がいっぱい。賞味期限も近くなってきた。

飲むだけじゃ追いつかない！

さて、どうする？


緑茶スムージー！

お茶っ葉をミキサーで粉砕。そして、アーモンドミルクとアガベシロップ。


うん、なかなかイケる。


でも作りすぎちゃった。


どうする？


昨日のお味噌汁で使い残したお豆腐がある。



残った緑茶スムージーにお豆腐を足してミキサーでウィ～ン。


生クリームでちょっとコクを出して、ゼラチンを混ぜる。


冷蔵庫で2時間ほど冷やせば、お豆腐緑茶ムース。


トッピングには、先日のザボンの皮を砂糖煮にしたもの。







なかなか美味しく出来ました。







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mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
今まで買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

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