コスコで見っけ、バナナチップのチョコがけ

新商品？発見！

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久々にゆっくりとコスコでお買い物。
なんか最近バタバタしてて、目的のものを買ったらすぐにレジに向かうことが多かった。

「あ、見たことない、これ！」
とか、
「このパッケージかわいい！」

とか、
棚をじっくり眺めてそういうのを見つけるのもショッピングの楽しみ。


今日見つけたのは、これ。

ドライバナナがチョコレートコーティングされてるもの。

オーガニックですってよ。


さっそく食べてみた。



サクサクかるーい。


ドライバナナって、サックリ軽いのと、カリッと硬いのがあって、
わたしは硬めのがすきなんだけど、これはエアリー( *´艸｀)
サックリというよりさらにシュワって感じの歯触り。
チョコレートはダーク。
バナナが甘いので、チョコはほろ苦いのが合う。
チョコの量、この半分くらいだったらもっとわたし好みなんだけどな。

噛んでると、ねっとりとバナナらしさが出てくる。

クラッシュしてバニラアイスにトッピングしたらおいしそう。



ちょっとお口寂しい時に気軽につまめる、いい感じのスナックです。

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mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
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おかえりなさい！ホクレア号

おかえりなさい！

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ホクレア号が帰ってきた！

３年間の世界中を回る航海を終えてハワイに戻ってきました。


マジックアイランドではホームカミングセレモニーが盛大に行われました。


古代ポリネシアの船を再現して、電子的な計器を一切使わず、
星や太陽の位置、風や潮の流れなど、古代の英知だけをナビゲートとして航海するホクレア号。


ホクレア号のストーリーはエディ・アイカウの伝説もふくめとっても長くなるので、
詳しく知りたい方はぜひネットで検索してみてください。泣けるから( ;∀;)


ホクレア号は、単なる実験や冒険に成功したというものだけでなく、
ポリネシアの人たちにとっては、プライドと尊厳の回復の象徴ともいえるものなのです。


あさイチの仕事を終えてマジックアイランドに向かうとすごい人！



古代ハワイアンの装束の行列が帰っていくところでした。



ホクレア号が帆を立てて帰ってくる瞬間には間に合いませんでしたが、
係留されているホクレア号や姉妹の船を見ることができました。




思ってたより小さい船。

こんな小さな船で大きな荒波を渡ってきたんだなぁと、感慨ひとしおです。




ニュージーランドやほかの島からの船も。




船首はティリーフやマイレ（？）で飾りつけられて。





テレビでおなじみの顔ぶれ。
ローカルニュースのキャスターたちのブース。




セレモニーの片づけ？
マロ姿のハワイアンたち。




午後からはお祝いのコンサートなども行われるようですが、仕事に戻らなくちゃ。

「おかえりなさい、ホクレア号。次のボヤージュまでしばしの休息を。」

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おうちでお弁当

おうちで食べるお弁当。

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我が家のごはん事情、

朝はパンに目玉焼きとサラダ。あまりお腹が減ってない日はヨーグルトだけ、とか。

夕ご飯は、私の仕事終わりが8時なので、各自で済ませる。

kenjiは冷蔵庫をあさって、お昼の残りをおかずにすることが多い。
そうするとわたしの夜ご飯は？
何もないのでそれこそ適当に。

適当に済ませようと思うと、本当に適当になってしまう。

やばいよねー。

食は大事だよねー。



なので、せめてお昼ご飯くらいは、と思ってちゃんと作る。
我が家では、お昼ごはんがディナーくらいの重要さをもって、ボリュームをもって、作り、そして食べる。



でもね、朝、洗濯したり事務仕事なんかをしてお昼から仕事に出るわたしにとっては、午前中の時間は一分たりとも無駄にしたくない時間。
そんな時間を、「あっ、もうすぐお昼！ごはん作らなきゃ」とかで作業が分断されるのはとってもつらいのだ。
なんだかんだで、１時間くらいはかかっちゃうもんねぇ。


それで、朝から集中したいことがあるときは、お弁当を作る。


今日はその日。
お昼は二人とも、家にいるんだけどね。




曲げわっぱのお弁当箱は、大したことない食材でもおいしく見せてくれる優れもの。
そしてなにより、ごはんがふっくらキープできる。


おかずはブロッコリーとビーフのオイスター炒め。
卵焼きの下には、人参とローメインレタスのサラダ。
ごはんには、のりをトッピング。(ふりかけがないのでのりで見た目をごまかしてみた）

お味噌汁はインスタントで手を抜いた。

お弁当箱一つで済むので、後片付けもラクラク。




さて、サクッと食べて、仕事に出よう。

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お野菜いっぱい食べられる TsukadaNojo

これなに～？！

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久々、女子(？)会。

最近できたTsukadaNojoさんへ。




アボカドのみそ漬け。
しっかりと味のしみたアボカドは姿はきっちり保たれてるのにねっとりと。
お味噌のうまみはしみ込んで余分な水分は抜けるのかな？
うーん、お酒にあうねー。




ウナギとクリームチーズなんかが入ったサラダ。
歌舞伎揚げ（だと思う）のクラッシュしたのがトッピングって面白い。
しっかり目の味付けで、サラダなのにまたまたお酒が進む。




エノキとマイタケ？エリンギ？のフライ。
ものすごい量でサーブされてきますが、これまたおいしくてあっというまに空っぽに。
エノキ好きにはたまらん！
フライにするとエノキのおいしさが濃縮される感じ。




山芋のお好み焼き風？
これはあんまり印象なかったな。




砂肝のフライ。
コリコリおいしい。




美人鍋。具の盛り付けがきれいで気分が上がる。




スープは鳥のコラーゲンたっぷり。
最初はプルンと固まった状態。火にかけるとあっという間に液体に。

このお鍋、おいしかった。
締めはラーメンか雑炊かにしてもらえる。




デザートは、最中アイスと抹茶ティラミス。


お野菜たっぷり取れるので、お酒を飲んでも罪悪感がない( *´艸｀)。

お鍋、何種類かあったので、今度はちがうのオーダーしてみよう。

また来る気、満々です。

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日本で売ってないサントリー

見たことある？

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コスコのお酒売り場。

いつもはワインを買うので、ワインの棚に直行なんだけど、
最近レイアウトが変わって、うろちょろ。

あ？！

漢字。


英語の中に漢字が混ざってると、意識してなくても目がそっちに行く。

サントリー、季。


TOKI


って読ませるんですね。


これ、今まで見たことがない。

コスコで日本のお酒はいくつか扱ってるのだけれど、このウイスキーは初。

四角いボトルがいい感じ。

買ってみたよ。


で、


オンザロックで飲んでみた。


うーん、あっさり？
見た目の色の薄さからも予測してたけれど。

後で調べたら、
これは食事に合わせるウイスキー。
ハイボールとかで飲むのが似合うという評価。


ウイスキーは、「山崎」が一番好き。
わたしの初体験ウイスキーが山崎なので、どうしてもこの味が基準になる。

結構いいお値段なので最近は飲んでないけれど、
心地よい甘い香りがけっこう強く残った記憶がある。

このTOKIは、甘さはあるけれど飲み終わるとスッキリなくなる感じ。
だから食事を邪魔しない。



これ、北米・カナダでの販売で、日本では売ってないらしい。


日本へのお土産にいいですね。

「日本で売ってないサントリーだよ」ってお酒好きの人に。

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やればできるじゃん！アメリカ

なにが来たの？

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わたし宛に、フェデックスが届いた。



なに？


通販はした覚えはない。
薄っぺらくて軽い。

書類？


フェデックスで来るような書類は、特別なものだ。
ふつうは、アメリカの郵便で届く。


開けたみたら、


コスコのクレジットカードだった。



ああ！

そういえばちょっと前、コスコのクレジットカードを作ったのでした。

そして2日前、届いたカードを見るとわたしの名前のスペルが間違って印字されている。

以前のコスコ会員カードの情報をそのまま使ってるんじゃないの？
裏の顔写真は以前のカードのものがそのままだもん
（もう10年以上前の写真、ずっとこれ、使い続けるのかな？）

文字情報はいちいち、タイプしてるのかな？


もう！
アメリカはこれだから！！
ひとつコトを起こすと、ふたつトラブルが起こるアメリカ、
もうこんなのは慣れたけれどね。




それで、修正をお願いしていたのでした。



それからたった二日で正しいカードが手元に！




アメリカって、なんでもものすごーくスローなイメージだったけど、

この迅速さ！

コスコだから？


なんか、見直したわ( *´艸｀)。


やればできるじゃん！

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えぞ菊の夏メニュー、アボカドスープのコールドヌードル

癒されるー　　＠モアナサーフライダー

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最近、ごはんネタばかりでハワイらしい風景の一つもアップしてないことに気が付いた( ;∀;)。


余裕がないのはいけませんねー。

先日、マッサージに伺った、モアナサーフライダー。
スタートまで、まだちょっと時間があったので、ホテル内を散策。

古くからあるホテルは、建具一つ一つが重厚で歴史を感じます。

大きなバニヤンツリーが作る木陰、目の前はビーチ。
ゆったりとした時間が流れていきます。

いつかこんなところでのんびりできる日が来るかな。





と、夢を見ながら・・・・・


の、


ランチは超現実的に( ;∀;)



ロイヤルハワイアンセンターの「えぞ菊」にて。


夏の新メニュー！



えと、名前なんだっけ？

エビカドコールドヌードル？だっけ？

グリーンのスープはアボカド。
エビが5匹くらい入って、ちょっとガーリックシュリンプっぽい味付け。
しゃきしゃきの絹さやと、トマトの酸味がさわやか。

レモンを絞るとさらにさわやかさ。

暑い日だったので、スープの冷たさが心地いい。

これ、けっこう好き！


お気に入りの、いつものテラス席にて。




食後には、「クルクル」のコーヒーとモンブラン。




庶民のフルコース( *´艸｀)

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おいしいフルーツサンド、食べたい！

フルーツサンド

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最近なぜか、フルーツサンドが食べたいブーム。



うちの近所には、パン屋さんはない。
そもそもハワイのパン屋さん、フルーツサンドってあまり見ないな。


ならば、作るしかない。

フルーツサンドに向くのは、甘めでやわらかくて癖のないパン。
サワードゥなんて買っちゃったらだめだ。

で、選んだのは、これ。




で、

挟んでみた。

生クリーム、砂糖の代わりにローハニーを入れたからか、ミキシングが足りなかったか、クリームがゆるめ。



もうちょっと分厚く仕上げたかったな。

でもお味は満足。

朝からこんなの作って食べてた。

時間のある時しかできないねー。

たくさんできたので、残りは冷蔵庫に入れて、夕方食べたら、そっちのほうがフルーツとクリームが落ち着いてていい感じだったな。
(ちょっとパンにイーストくささが出てきちゃってたけど)

サンドイッチって、出来立てよりちょっと時間を置いたほうが具材とパンが馴染んでいいんですね。


今度はもっとクリームたっぷり、フルーツも厚めに切って作ってみよう。


って・・・・・・ああ、めんどうだ！

どこかにおいしいフルーツサンドないかなー。
高橋果実店？ヘンリーズプレイスあたりで作ってくれないかなー。

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