mamo style 楽園ハワイの地味暮らし

楽園ハワイで地味ーに暮らす日々

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オープンしたての白木屋じゃなくて、天ぷらランチ

2016-06-30 | お外で「ごはん」とか「おやつ」とか



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久々、お昼は外食。

アラモアナ周辺に用事があって、せっかくだからオープンしたての白木屋屋台村(今はそう呼ばないのかな?)へ。




オープンしたてですごい人だって聞いてたのでわかってはいたのだけれど、





実際に行ってみたらやっぱりものすごい混雑ぶり。

たくさんの店舗が出店してて、人気のお店は行列。
待ち時間無しでオーダーできるお店もあるけれど、その後食べるテーブル席がなかなか空いてない。


お客さまは、ローカルが思った以上に多かった。
日本からの観光の人たちはせっかくのハワイ、日本のものを食べることもないもんねぇ。

フードコートなのに、テーブルでガスコンロで調理しながら海鮮鍋も食べられるみたいで、日系のおばあちゃんが舌鼓をうっていた。
パン屋さんはあっという間に売り切れるのか、棚には数えるほどのパンしか残ってない。

いろんなお店がいっぱいでゆっくり見て回りたいけれど、人混みが過ごすぎて人酔いしそう。


さてさて、混雑を避けてどこに行こう。


最新情報には疎いので、人気のお店とかがわからない。

唯一、ハワイブログでよく見る「カフェラニ」と「天ぷら一代」を思い出した。
ハワイカイに出来た「五穀」と同じオーナーのお店なので印象に残っていたのでした。

パン食べ放題で人気(゚∀゚)?のカフェラニを見たら満席。オープン当初は待ち時間がすごかったと聞いていたので、人気の程を納得。
オーダーしても料理が来るまでになかなか時間がかかりそうなのであきらめる。

「天ぷら一代は?」

あ、混んでない。ここに決定!



わたしは定食。天ぷらとごはん、お味噌汁、お漬物、2種類の副菜が付いてます。

他のメンバーは、穴子の付いた定食。天ぷら以外はわたしの定食と同じセット。

もう一人は海老天が4つ乗った天丼。

いくつかの種類を2、3度に分けて、揚げたてを持ってきてくれる。

椰子やケール、チキンがハワイらしい。日本では天ぷらにはあまり見かけない食材。
サクサクずきなので、ケールの天ぷらのサクッとしたのが美味しかった。

アメリカの天ぷらといえば、フリッターみたいなのが多いのだけれど、衣もまずまず薄くて軽い仕上がり。
具が透けて見えるくらいの薄い衣加減が好きだけれど、ハワイでそれを求めるのは贅沢なんでしょう。

天ぷら、種類もたくさんで量が多くて、お腹いっぱいになった。
ナスとか大きいままカットなのに、穴子の天ぷらが3つにカットされて出てきたのはすご~く残念だったけど。

穴子はあの長さが「あなごっ!」って感じで嬉しいのにぃ。
三人でいったから、シェアしやすいように気を利かせて切ってくれたのかもしれないけど、どうなんだろう(゚∀゚)

天ぷらのつゆがなんだかパンチ不足の気がしたので、抹茶塩とかがあったらよかったな。
ハワイなんだから、レッドソルトとかでも面白いかもしれない。


ごはんの盛り付けがベチャッと平たくよそってあったのは、さすがロコ?
真ん中を高くふんわりよそってこそ白ご飯がおいしく見える、と思うのは日本人だけなのかしら(*´∀`*)。
それとも、これも天丼に出来るように気を利かせてくれた?

デザートは別メニュー、柚子のシャーベット、美味しかったです。


ここ、人通りの多い場所じゃないので通りすがりに見つけて入る、という感じではない立地。
いい感じに空いてるので、アラモアナランチの穴場かも。





白木屋の方は、オープンの熱気が冷めてからゆっくり見て回ることにします。







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車の中はハワイアン~(*´∀`*)

2016-06-28 | 日々

ハワイがら~



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車のシートカバーがずいぶんとくたびれてきた。
わたしの駐車場は、太陽に晒されているので、劣化が激しい。



ハイビスカス柄のピンクのカバー。
もともとは結構ドギツイ、ピンク。
経年劣化で、そこそこいい感じの落ち着いたピンクになってきて、わたし的にはこの色が好きなのだけれど、なんとも貧乏くさい。

これはコスコで買ったもの。

ハワイのコスコには、ハワイのものが売っている。
このシートカバーもハワイで作られたもの。

さて、「新しくしよう!」と思った時に、買いに行くのはやっぱりコスコ。
わたしが買い物に行くところといえば、コスコくらいしかない。

コスコで売っているシートカバーは、このハワイアンプリントのものか、防水仕様のウェットスーツの生地で出来たものの二種類。
さすが、ハワイのコスコ。


わたしは海に入ることはないので防水仕様の必要はないし、なんか蒸れそうだ。
布のほうがいいかなーと思うと、必然的に・・・・・



はい、こうなりました。



実はね、


ハワイ柄って、そんなに好きなわけじゃない。



そもそも、



そんなにハワイ好きでもない。

(言っちゃった(;・∀・))

もちろん普通にハワイは好きだけど、

だからって、ハワイアンジュエリーを身に付けて、ハワイアンを聞いて、お部屋のインテリアはハワイアンテイストで、朝ごはんはパンケーキやアサイボウル、、、なんてコテコテハワイライフはするつもりはない。


インディアンジュエリーも好きだし、一息つきたい時に聴くのはボサノバだし、ミッドセンチュリーや北欧の家具も好きだし、ごはんはやっぱり和食だし。


そんなわたしだけれど車の中はコテコテハワイアン。


シートカバーがこれでしょ。


真ん中に置いてある小さなバッグ。


これもハワイアンプリント。
中身は、ショッピング用のプラスチックバッグ。

あと、写真にはないけど、バックミラーのところには、ハワイアンな感じのアクセサリーが吊るしてある。


車はボロボロだし、パット見はハワイのロコが乗ってる車みたい。


ハワイで初めて車を買った時、「ピカピカの新車で、いかにも日本人観光客が乗ってるようなのは狙われる。」と聞いたことがあって、
その人は、「わざとローカルっぽく車の中をぐちゃぐちゃにしておく。」と言っていた。

今考えると、車がボロくて中もぐちゃぐちゃなのを照れて言ったのかもしれないけれど、ハワイ初心者のわたしはそれを真に受けたのでした。

んで、わたしもそれにならって、ハワイアンな感じで。。。。

で、今だに車はロコ仕様。


もちろん、後部席はぐちゃぐちゃです。<わざとなのよ(゚∀゚)


















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沖縄からのお菓子

2016-06-18 | 「おいしい!」もの




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お客様から頂いた、紅いもタルト。

おお、沖縄からいらしてるんですね。

ハワイに住んでから、いろんな地方の方をマッサージしてお話したりおみやげをいただくので、行ったことない場所もなんだか身近に感じる。

沖縄、今だに行ったこと、ないのです。


沖縄ってハワイと同じように、今、所属している国の文化とは違う文化を築いてきた島。
言葉も、食生活も、建物も、独特。


行きたいなぁ。


紅いもって、こっちで言う、「ウベ」と一緒なのかな?
ウベはフィリピン語だそうだけど。

とっても美味しかったです。

冷やしても温めてもおいしい、と書いてあったけど、あっという間に食べちゃって、もうあと2個しかない(*^^*)
とりあえず、残り2個は冷やしてみよう。

ごちそうさまでした。
ありがとうございました(*^^*)。









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カフェミロでディナー

2016-06-16 | お外で「ごはん」とか「おやつ」とか

カフェミロ、アソートを選ぶのがオススメ!



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カイムキのカフェミロに来ました。

カフェミロは、私達がハワイに来た当初からずっとある、ロコにも人気のレストラン。
ハワイで、移転もせずに、潰れずに、同じ場所でずっと商いをするというのはなかなか難しいのです。

前菜、メイン、デザートとも、いくつかの料理の中から選べるようになっていて迷ってしまう。

わたしが選んだのはこちら。



必ずついてくる「本日のスープ」は、ピーチとミントがさわやかな冷製スープ。
前菜に、生ガキを選びました。

メインは、いつものメニュー以外に本日のおすすめとしてカモがあったので、それを。

デザートはチーズケーキとコーヒー。

どれも優しい味で、ボリュームも結構あって美味しかった。


でもでも、
メニュー選びで正解だったのは、kenjiかも。

前菜、デザートとも、沢山の種類が少しずつセットされているアソートがあって、見た目も可愛らしく、ちょっとずついろんなのが食べられていい。


前菜のアソート。


デザートのアソート。


そして、kenjiが仕事仲間から聞いたという、日本風ハンバーグ。隠れメニュー?


これもふわふわで、優しいお味でした。



前菜もメインも、5種類くらいあるので、また違うものを食べに来たいなあ。








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歌舞伎パック

2016-06-15 | 日々


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kenjiが、客さまから大量のお土産をいただいてきました。

日本の珍しいお菓子や食料がいっぱいで、もう小躍りしちゃうくらい嬉しい。

そして、この歌舞伎パック。




最近、よく噂になってるので、試してみたかったの。

中はどうなってるのかな?



あ、このパッケージ、折り紙のようになってるんだ、日本といえば「折り紙」だもんね。

中には、歌舞伎についての説明が、日本語と英語で。

これ、海外の人のおみやげにもいいですね。


歌舞伎パック、今夜、試してみようかな。もったいないかな(*´∀`*)。


そして、くるみっこ!



これも大好き。


夢のようだわ。

ありがとうございます。


しばらくは、美味しい日本のお菓子、食べられます。













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祭りinHawaii

2016-06-12 | 日々




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夕方からのお客さま。
約束の時間に遅れそう、と連絡が入りました。

バスが動かない。

それもそのはず、

今日はカラカウア大通りがブロック。
交通渋滞でワイキキは大混雑。

パンパシフィック・フェィスティバルです。

またの名を、「祭り in Hawaii」


ちょうどいい。

お客さまを待ちながら、準備の始まったカラカウア通りをホロホロ。



舞台の設営準備中。
マイクテストの大音量。


レナーズのマラサダ発見!

これ、仕事終わりに買って帰ろ。










料理もまだセッティング中。


おお、パイナップル半分がお皿になってる。
美味しそう。







街路樹の、


シャワーツリーも咲き始めました。

今年はちょっと遅いのかな。




こんなハワイらしいビーチの風景も、

カメラをちょっと振ると、


盆ダンスのやぐら。

フシギな景色(^o^)。


さて、お客さまが到着次第、4人連続マッサージ。
ブロックパーティが終わるまでに間に合うか?

マラサダがかかってます(^o^)








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ワイキキに馬車

2016-06-09 | 日々






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夜、ワイキキの街を歩いていると、たま~に見かける電飾の馬車。

普通に車道一車線を使って、パッカパッカ馬に引かれた真っ白いシンデレラのカボチャの馬車みたいなのが交通渋滞を巻き起こしているのを見ることがある。

オアフ一の繁華街で馬車って、馬はいつもどこにいるんだろう、と思っていたら、


日が暮れるにはまだ早い時間、こんなところで待機しておりました。




ツアーバスローディングゾーンに駐車?する馬車。



肝心の馬は?と見ると、道路の向かいにいました。



どこかから仕事の時だけやってくるんですね。


この馬車、日が暮れると、暗闇にキラキラと馬車全体が光ってとてもキレイです。

廻りから大注目浴びたい人はぜひ(^o^)。









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厚切りパン、見つけた!

2016-06-06 | 「おすすめ!」なもの

半分あんこ



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カハラからワイキキの仕事の移動中、夕食を調達するために、初めて入ったタイムス。

ハワイだけで展開されているスーパーマーケットチェーンだ。
アジアからの移民の多いハワイ、地元発のスーパーマーケットはやはりロコ好みの品揃えでうれしい。

アメリカ本土から来ているセーフウェイには、あまりそそられるものがない。

パンのコーナーで、


「!」


厚切りパン!


厚切り、って言っても普通の日本のパンの厚さのもの。
こちらの一般的なパンは、日本のサンドイッチ用くらいの厚さ。


最後の一つ!

思わず手にとった。



厚切りパンの棚だけ空っぽ。
こんなに需要があるんだもん、なんでもっと一般的にならないのかなあ。





日本の1.5斤分くらいかな。4.9ドルでした。


翌朝は、あんトースト。



チューブのあんこは、日本からのお土産。

もったいないので半分だけ。



この厚みが、懐かしい。



最近、ハワイだけなのかな、ジャパニーズスタイルのパンがいろんなメーカーから出ている。
わざわざ「ジャパニーズスタイル」って名乗るくらいなので、やっぱりアメリカのパンと日本のパンは違うのだ。
サイズも違うし、もっちり加減?食感も違う。

ラーメンもパンも、もともと外から日本に入ってきたものなのに、日本で進化して、それがまた海外で「ジャパニーズスタイル」のラーメン、パンとして人気になってるのはおもしろい現象だ。








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Flip! おいしいヨーグルト

2016-06-04 | 「おいしい!」もの




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グリークヨーグルトが好き。

ハワイにはたくさんのメーカーからグリークヨーグルトが出てて、あれこれ食べ比べるのも楽しい。

それに、フレーバーがいっぱいあって、チーズケーキ味とか、スイーツの代わりみたいな位置づけなのかな、バターと砂糖たっぷりのケーキよりは健康的なイメージか。


こないだコスコ(コストコ)で見つけたのは、CHOBANI flip。

大容量での買い物になるので、ホントは「初もの」は試食してからとか、普通のスーパーで一つ買ってからとかのほうが安全なのだけれど、ヨーグルトだし、そうそうハズレはないだろうとお買い上げ。

入ってたのは、二種類。

一つは、ココナッツ味のヨーグルトに、トッピングがアーモンドとチョコ。
もう一つは、キャラメル味のヨーグルトに、トッピングがプリッツェルとチョコ、ピーカンナッツ。

ヨーグルトと、トッピングが中で分かれてるので、トッピングの方をヨーグルトの方にFlip!ひっくり返して合わせる。



両方食べ比べた結果、わたしが好きなのは、ココナッツの方。
ヨーグルトの酸味とキャラメル味が一緒になると、ワタシ的には「う~ん」と口の中で困ってしまう。

でも、両方共、トッピングがサクサクで美味しいです。

あ、今カロリーを見たら、わたしが好きな方(ココナッツとアーモンド)は240カロリー、キャラメルとプリッツェルは190カロリーだって。


カロリーの高いものを無意識で選んでしまう嗜好が悲しい。








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サンライズ

2016-06-03 | 日々




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今朝は、寒さでふくらはぎが攣って目が覚めた。

なかなか引かない痛み。
わたしの筋肉は寒さに弱い。

ハワイでこれじゃ、日本には戻れないなぁ。


時計を見るとまだ5時前。

そのまま眠れずに起きてしまった。

そのうち、窓の外が明るくなってきて、

ブラインドの隙間がオレンジ色に色づいてきた。

スマホの天気予報のアプリで、今朝のサンライズタイムを見る。
今朝のサンライズは、5時48分。
ずいぶん早くなっていたことに気づく。

今はまだサンライズ前。


日没の前が一番明るい、と言ったのは太宰だったか、
栄華が没落する前の表現だったと思うけれど。

サンライズだって、太陽が昇る前が一番明るい。


東から誕生した太陽は、西の端に沈む。
ハワイでは、死者の魂は西の端のカエナポイントから、黄泉の国に旅立つ、と言われている。
誕生の前と、死にゆく前に、ほんの一瞬輝いて、沈んでいく太陽。

人生は常に光り輝いているわけではない。



先週末は、人体解剖のワークショップに参加していた。

週末の二日間、朝から夕方までじっくりと人体と向きあう時間が持てた。

実際にメスを持って、自分の手で献体の方のからだを切り刻むのだ。

マッサージ・セラピストとして、体の外からは筋肉や骨などを感じることはできていると思っているけれど、
実際に見る機会はめったにない。

献体してくださった方に感謝し尊敬し、大切に扱わせていただいた。


死してなお、人々のために献体として肉体を差し出す。
人は、生きて死ぬだけではない。

死んでからもなお、生き続ける意志がある。
死んでからもなお、光り輝く魂がある。

人生は、常に光り輝いているわけではないけれど、自分自身で光を生み出すことも出来るのだ。





わたしにはできるかな。








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