食べられるの？

またまた新しい食材をご紹介！
じゃじゃーん！！

ほおずき？
そう！ほおずきなの。
食べるの！

うっそーん、食べられないよー。


うふふ。
日本でよく見るほおずきとはちょっと違うの。



ほら、こんなにちっちゃい。

ハワイ語では、Pohaって言います。
食用のほおずきだそうです。

先日のメイドインハワイフェアで買ってきました。
マウイ島からオーガニック農園が出店してたので見ていたらこんな珍しいものが。
でも、ハワイでは珍しいものではないらしく、ジャムとかもあるようです。
お味は甘酸っぱい。杏のような、トマトのような、さわやかな甘みです。

仕事場にもっていって、みんなにあげたら、ひとり、皮ごと口に放り込んだツワモノがいました。
皮は剥こうね。。。って、どう見てもこの皮は食べられないでしょう。

ネットで検索してみたら、日本でも商品化されているみたいです。
いろんな名前で売られていましたが、すんごい高いのね。
１パック１５個入りで１，８００円だって！
日本らしく、ていねいに一つ一つ方向をそろえてパック詰めされていました。

わたしが買ったのは、２０個ほど袋に無造作に詰められて、２ドル５０セントでした。格安！

先日紹介したシーアスパラガスとかもそうだけど、食べたことのない食材って、スーパーで見かけても、食べ方がわからなくて買うのをためらっちゃうよね。
こんなイベントやファーマーズマーケットだと、お店の人から食べ方や調理法を教えてもらえるし、試食なんかもさせてくれるからすき！

満ちる月欠ける月

昨日は皆既月食だった。
「カイキ」って音を聞くと、どうも怪奇って字が浮かんでしまう。
太陽と地球と月が一直線に並んだ時、月が地球の陰に隠れて影が出来るんだって。

夜８時ごろ、お客様の家で出張マッサージ。
そのおうちの天窓から満月が見えていた。

あかるい月明かりに照らされて、雲は昼間のように白く、青い夜空に浮かんでいた。
天窓越しの満月の下でのマッサージはなかなかによいものでした。

そのあと、ワイキキのホテルまで出張。
家に帰ったのは夜中の１時ごろ。

眠れなくてふと外を見たら、月が欠けていた。
ああそうだ！今日は皆既月食の日だった！！　ってその時に気づいた。
ハワイのクリアな夜空、天体ショーを見るには絶好のチャンスだったのに！



残りを見ようかと思ったけど、明日も早くから仕事。
ねちゃお。
現実を優先するわたしなのでした。



まん丸だったり、笑ってたり、眉のように細かったり。
違った形に見えるのは、あなたの影がしていること。
わたしはずっと、まん丸なまま、あなたの周りをまわっています。
あなたがどんな風にわたしを見ようとも、わたしはわたしのまま。
でもね、
月はちょっとづつ、地球から離れてるんだって。
知ってた？

グルメなプレートランチとグルメなスイーツ

ランチは突然お友達に誘われて、カカアコキッチンへ。
ここははじめて。
ここって言うか、ワード地区、わたしがハワイに来てから、２回くらいしか行った事がない。アラモアナから先はわたしのテリトリーじゃないので。テリトリーせまっ！
未知のワード。どきどき。
なんで「どきどき」って、道が良くわかんないから。くるまの運転嫌いなのー！

ともかく、カカアコキッチン。
ここは有名レストランの系列らしく、プレートランチのくせに（この言い方！）グルメで名高い。
マヒマヒのソテー、ロミロミトマトぞえを食べてみた。
ごはんは白いのとブラウンライスが選べます。
サラダはグリーンサラダとマカロニサラダが選べます。
マヒマヒは２切れ。ごはんは２スクープ。サラダは程よい量。
あっというまに、完食！
おいしかった。
ハワイって、（特にプレートランチ屋さんは）たいがい味付けが濃いんだけど、ここのはちゃんとお魚の味が残ってた。
レストラン系の味だった。さすが！

写真、撮ったんだけど、屋外のテーブルで、天井のテントが緑だったので、画像が緑のベールかけたみたいになっちゃったので、ボツ！

食後は、ごはん２スクープも食べたのにすぐさま近くのサチューラケーキへ。
ここも最近出来たばかりの話題のケーキ屋さん。
日本人パテシェの繊細な甘すぎない味が売り。

モンブランと、コーヒーをオーダー。

モンブランって、クリームのとこがねっとりしたタイプが多いけど、ココのはあっさりとしてた。
あっさりしすぎ？
わたしの舌、すでにアメリカ人？やばいね。
下の台の生地は硬めで厚め。ちょっと上のクリームと相性どうなのかな？
わたしはスポンジの台がすき。なかにクリームと栗の甘露煮が入ってるやつ。
昔ながらのレトロなモンブラン。
ここのはわたしには、ちょっとおしゃれすぎたわ。

おともだちのはコーヒームース？だったっけ？下がぷるんぷるんしてた。


意外なことに、コーヒーがおいしかった。
濃い目でスタバよりおいしいかったよ。

最近４パウンドも体重増えちゃったのにこんなに食べててよいのかしら？
夕飯は抜き！かな？

おさんぽ（くじゃくつき）

こんちは！にこです。
にっきかきまーす。

今日はおとおさんとおかあさんと、みんなでおさんぽ！



るんるん、たのしいな。
いつもはこわい犬がいっぱいのこのルートもきょうはだいじょうぶ。



おとおさんがにこの足にくっついちゃった草をとってくれたよ。
おとおさんはこーゆーとこ、ていねいなのよねー、おかあさんとちがって。



とってもハッピーなきもちでおさんぽしてたら、しばらくぶりにみつけちゃった！
わかるわかる？



くじゃくさんでーす。
ココクレーターのやまのなかにすんでる（こーゆーの「やせい」っていうんだって）くじゃくさんです。



くじゃくさん、きょうはいつもよりふもとのほうにいるね。
きもちいいおてんきだから、くじゃくさんもおさんぽしてたのかな。

置物みたいにずーっとおんなじしせいで、あたまだけうごいてたよ。
はね、ひろげたとこ、みたいなあ。
でもみたらにこ、きっとびっくりしてほえちゃうとおもうけど。

じゃ、おうちにかえっておひるねしまーす。
ばいばい。

サンライズ

朝陽が出る前の静かなビーチ。
水平線には厚い雲。
今日は御来光は拝めそうにない。

空は、ばら色に染まり、刻々と色を変える。



雲にさえぎられて、丸い太陽が昇る瞬間は見られなかったけど、

雲の割れ目から差し込む光のすじが見られるのは雲の多い時ならでは。

これはこれで美しいもの。


波の引いた砂浜に光が反射する。

なんどサンライズを見ても、一度として同じ姿はない。



波に打たれても打たれても、崩れた穴をまた掘り続ける蟹。

いつもと同じ日々。

けれど、
同じ日は、二度とないのだ。




またまたロミロミセミナーでサンライズを見に行ってきました。
５時起きはつらいっす。

海のアスパラガス発見？！ メイド・イン・ハワイフェア

新しい食材をご紹介します。
写真がないのが残念ですが、イメージしてみて。

メイド・イン・ハワイフェア（ハワイ物産展？）で気になるブースを発見。
サラダを作ってますよ。
さっそく試食してみると「おいしい！これなあに？」
野菜のような、海草のような。鮮やかなみどりいろの、杉の葉っぱが太くなったような食べ物です。
お刺身の付け合せの海草がもっと太くなって、しゃきしゃきした食感です。

シーアスパラガスっていう名前。
海草のように見えますが野菜なんだそうです。海水で育つので、もともと塩味なの。
食べるときは、さっと茹でて、そのあと２時間ほどお水につけておくと塩分が抜けるので、サラダなんかにするといいみたい。

ミッシェルズかマリポサで食べたサラダの中に入ってたような。
食感がいいのです。もともとわたし、しゃきしゃき好きなので、これは見事ツボにはまった。

オアフ島の北の方、エビで有名なカフクで作ってるんだって。
きょうはこのシーアスパラガスを育てている農家？のオーナーじきじきにデモンストレーションしてくれました。
ハワイってばこういうアットホームなとこが素敵。
まあ、産業の規模が小さいってことなんだけど。

このシーアスパラガス、ハワイではドンキホーテはじめ、数箇所のグローサリーストアで手に入ります。
日本の雑誌？にも紹介されて、オーナーは事業拡大を狙ってるようです。

動物園でコンサート

今日は夕方から、ホノルル動物園で開催される無料コンサートに行ってきました。
これは、スターバックスが主催するドネーションコンサート。

動物園の一般客が帰った後に行われます。
コンサートが始まる前に、動物園の前のテディズ・ビガーバーガーでディナーを買いましょう。
ここのバーガーは大きくておいしいのだ。
パッケージもかわいいの。

野外のコンサートなので、自分たちで敷物を持ち込んで思い思いの場所に陣取ります。結構早めに会場入りしたのでステージの正面に場所を取れました。

スタバのフラペチーノは、無料。
数日前からスタバのカウンターにこのコンサートのお知らせのペーパーが置いてあって、仕事の時に寄ったとき、一枚もらってよく読むと、このペーパーでフラペチーノが無料！って事みたい？？
フリーとかクーポンとかいう文字が一切使われてなく、英語に自信がなかったのでロコのセラピスト仲間に確認してみたら、やっぱり無料ってことだった！
ワォ！ラッキー！気づかなかった人、多いんじゃないかな？
お友達の分ももらってきましたよ！



最初のハワイアンミュージックのグループは、スタバのフラペチーノをゲットする為に長蛇の列に並んでいて、あんまりよく見られなかった。
やっとフラペチーノを手に入れて、自分たちの場所に戻ると、ちょうどジェィクのプレイが始まったところ。ラッキー！！
ジェイクはトレードマークだったメガネも最近はしていないし、かなりウェイトを落としたらしく見た目すっきり。
プレイはさすが鳥肌モノで、会場の人たちもそれまでバーガーを食べたりおしゃべりしていたのに「シーン」としてジェィクのウクレレに集中していました。



弟のブルースも飛び入り参加。ギターでのソロ（彼は歌います）やジェィクとのセッションもあり、とってもいい感じ。



会場の近くに象の小屋があって、彼らは大勢の人やコンサートの音量にも動じずにのんびりと椰子の葉を食べたりうんちしたり、とマイペース。
象の小屋の近くに、こんな小象の像（しゃれ？）が。
「だーれも注目してくれないの。」って感じにいじけてるように見えたのは気のせいかな？



コンサートが終わって表に出ると、夕陽が静かに落ちていくところでした。
細い白い月と、朱色と蒼の混じった空がきれいでした。

ミッシェルズでブランチ

今日はちょっと気取ってサンデーブランチ。
コロニーサーフにあるミッシェルズに行きました。


わたしがオーダーした、シーフードのオムレツ。
中を割ってみるとチーズとホタテやロブスターなどがごろごろと、
これでもかーっと言わんばかりに入っていました。
おいしかった。


お友達のオーダーはエビのサラダ。
ブルーチーズがいい味を出してました。
エビは冷凍ものを解凍したっぽい感じでへんにょりしてましたが。


デザートはマンゴーソースの掛かったチーズケーキ。
おいしかった！


オープンテラスになっていて、ビーチは目の前。
ビーチの人と会話してるお客さんも。


ビーチは、コロニーサーフの脇からしか入れないので、プライベートビーチみたいになってます。
コロニーサーフって、ホテルかと思ってたら、コンドミニアムなのね。
ビーチに居るのはここの住民なのかしら、ほとんどが白人ばかりで外国ーって感じ。
ワイキキのビーチはほとんど日本人ばかりだからね。
そう、いまはお盆シーズン。
日本から一日５．６千人来ています。

ここミッシェルズは、エレガントな老舗レストラン、ってことなのですが、回りのテーブルは日本人の家族連ればかりでコドモの姿が目立ちました。
中には、携帯ゲームでずーっと遊んでる男の子やら、赤ちゃんの鳴き声も聞こえたりして、ここはファミレスか？

ケイキ（コドモ）の受け入れは、お昼だけなのかな？
子供づれでもちょっと気取ったレストランに行きたい、ちゃんとしたサービスをして欲しい、っていう人には、とてもいいレストランです。

隣のテーブルでは、ゲームに興じていたお子様に、ラム肉のロースト（かな？）が運ばれてきました。

わたしと友人は、ビンボなので、ランチで２０ドル以上出すのは、けっこうがんばっちゃった方なのだ。
なのに、「こんなに小さいうちから、一皿２０ドルもする肉を食べるなんてー、こいつらー！」

プルプルしながら優雅なはずのブランチを楽しみましたとさ。

閉店間際はダメダメよ！

今日は、以前働いていた仕事先に応援に行ってきた。
夕方からの仕事だったので、夕食はTo-Goすることにして、久々のヤミーコリアンBBQへ。
わーい！　わたしはここのナムル（付け合せ？）が大好きなのだー！！
仕事が終わるのが思ったより遅くなり、８時４５分ごろヤミーに到着。
９時にはクローズだからとにかくオーダーしなくっちゃ。
人気店なので、まだまだ行列が出来ている。
さて、わたしの番。
「ヤミースペシャルくださーい」
「チキンとビーフが品切れです。」
「ってことは？」
「カルビのみです。」
「ってことは？　。。。カルビプレートください。。。。」
カルビは骨付きで食べにくいからキライなんだけど仕方ないよね。

ヤミースペシャルとは、その名の通り、照り焼きチキン、ビーフの炭焼き、カルビ、の三種類のお肉、プラス、４品のナムルつけ合わせに、ごはん２スクープ、というスペシャルなセットなのだ。

ないものは仕方ない。
さあ、気を取り直して、ナムルを４品選びましょう。

ナムルの並んだコーナーを見ると、なんか、さみしい。。。。
品切れ続出ー！！？？
いつものわたしの定番は、玉子焼き、ほうれん草の和え物、もやしの和え物、フライドポテトのマヨネーズ和え。
さっきのお客さんで玉子焼きはソールドアウト。ほうれん草ももやしもないー！唯一あったポテトと仕方なくキャベツの炒め物を選んだところで、あと２品、選ぶものがなくなり、立ち尽くす。

他には、わかめの酢の物、白菜のキムチ、きゅうりのキムチ、マカロニサラダとか残ってるんだけど、どれも好きじゃない。

「もやしー。。。もやしー。。。」。。。力なくつぶやけど、
「品切れです」
と、きっぱり。
「ほうれん草もないんでしょ？　選ぶものがないもん。。。」
「。。。」
見かねた店員さんが「ちょっと待って！」と、奥からもやしを持ってきた。
あるんじゃん！
きっと明日の朝いち用なのかしら？

「もやしー」３品目ようやくゲット。
「もう一品は？　もうひとつ、もやしでいい？」
もういいです、それで。


今後は閉店ぎりぎりには行かない様にしようっと。

だってまてないんだもん！

おかあさんに「Down! Wait!」
っていわれても。。。。



まてないっ！



もぞもぞしちゃう！

そうすると、おかあさんはまた「Downでしょ!」って。
なかなかたべさせてくれないの。

あー、こんなしけたクッキーくらい、あっさりとたべさせてください！