mamo style 楽園ハワイの地味暮らし

楽園ハワイで地味ーに暮らす日々

久々、生で食べられる卵(^^)/

2018-04-25 | おうちで「ごはん」とか「おやつ」とか


ひっさびさー、たまごかけごはん!



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火曜日、ご近所のカイザーハイスクールのファーマーズマーケットに、ワイマナロのたまごを買いに出かけました。

アメリカではたまごを生で食べる習慣はありません。
サルモネラ菌に侵されているので、絶対加熱。

だけど、ワイマナロのたまごは生食OKがウリ。


一時期、売りに来てなかったと思うんだけど、ちょっと前見かけて、でももう売切れてて。

ファーマーズマーケットのオープンと同時に行かないと売り切れちゃうみたい。

それで、今日は絶対ゲットするぞ!と、4時半ごろマーケットに行ってみると、

「!!!」




行列!

たまごをゲットするまで、25分かかりました。



ドン・キホーテで買うより相当安く買えます。

XLサイズ30個12ドル。
Sサイズだと7ドルだったかな。

ご近所さんとシェアして、15個。



今日は卵かけごはん!



おかずは、ファーマーズマーケットで買ったウォータークレス(クレソン)の硬いとこのおひたし。
おなじく買ったチャイブ(ニラ)の卵とじ。これも贅沢にワイマナロのたまごで。
あとは作り置きの、冬瓜(これも先週ファーマーズマーケットでかったもの)の汁物。
そして、最近ハマっているエアフライヤーで作ったフライドポテト。

卵かけごはんが主役なので、おかずはシンプルに。


卵かけごはん、特別好きってわけではないのだけれど( *´艸`)、
めったに食べられないという希少価値として、なんかワクワクする。

明日の朝は、トロットロの半生のオムレツにしよう。

楽しみ。







mamo style shopping

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