マロンクリームのパンケーキ

朝からこってり―

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

日本に帰ったとき仕入れてきた栗ペースト。

冷凍庫で出番をお待ちかね。


おいしいモンブランが食べたくて、
今朝は、栗ペーストを使って、パンケーキのマロンクリームのせ。

解凍しすぎちゃった分はトップにのっけた。


栗きんとん、東京のほうと私のホームタウンのあたりでは、認識が違うみたい。

東京のほうの人が思う栗きんとんは、お正月のおせちにあるような、ねっとりとしたもの。

我が家のほうでは、ゆでた栗をつぶして砂糖とまぜ、一口大に布巾でしぼる。
このパンケーキのトップにのせたのみたいなやつね。


コーヒーによく合う。

けど朝にはちょっと重かったかな～。

半分残して、あとは今夜のお楽しみです。

さて、満足の朝ごはんのあとは、
お仕事に向かいます！

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

コスコ（コストコ）でラ王発見！

クリスマスも終わっちゃったしねー

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

怒涛の10時間労働( *´艸｀)のクリスマス。

お祝いも何もなく終わってしまった。

出張マッサージ先のあちこちのホテルでクリスマスツリーを見たのだけが、
唯一クリスマス気分を味わう時間だった。

ああ、何やってんでしょうね。




そして、クリスマス明け。

ショッピングに繰り出そう！
クリスマスまではとにかくもう街はホリディショッピングに浮かれてるから、駐車場を探すのだけでも一苦労。
だからクリスマスが明けるまでは、買い物も控えていた。

さて、買い物買い物。。。。


といっても、コスコ（コストコ）ですが。


最近、日本のものが増えてる気がするんですが、今日も見つけたよ！




ラーメン！


ラ王？！

とんこつ味！！！


おおー、これはうれしいかも。


アメリカにもインスタントラーメンはあるにはあるんだけれど、おいしくない！
メーカーが日本のだったら大丈夫かというと、アメリカで売られてるのは日本のものとは味がずいぶん違って、あまり好みではない。
日本からの輸入ものは高いしね。
なので、こちらで暮らすようになってから、カップラーメンやインスタントのラーメンを食べるのは、年に1度あるかないか。

ハワイには、サンヌードルさんという日系の製麺屋さんがあって、生めんとスープがセットになったものを出しているので、おうちラーメンというともっぱらそれになるかなー。
このラーメン（しょうゆ）はコスコでも売ってるけれど、生めんタイプなので一食分食べたら後は冷凍保存。
我が家の冷蔵庫は小さいので、冷凍庫保存のはちょっと困る。




これは乾麺なので、どこでも置いとける。
８袋入って、お値段は・・・




１１．４９ドル。
ひと袋１．５ドルくらいになるのかな。


早速食べてみたら、豚骨スープがけっこうけもの臭くて、これ海外の人にはどうなの？って思うけれどハワイでもラーメンブームの当初はとんこつラーメン屋さんばかりだったからいいのかな。

麺はさすがラ王、乾麺なのにツルっとしてておいしかった。



コスコの定番になるといいな。

ラ王の隣にフォー（これも初めて見た）も置いてあって、そっちも気になるー。今度はそっちトライしてみよう。




ああ、ホリディシーズンに、こんな地味じみーな話題ですみません。

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

ココマリーナの飲茶

飲茶！

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

久々、地元のレストラン、

ココマリーナセンターのチャイナレストラン、「シーフードヴィレッジ」へ。

11時と早いランチにもかかわらず、さすがホリディシーズン、次から次へとお客様が。

ここの飲茶はワゴンが回ってくるタイプじゃなく、メニューから選んで紙にチェックしてオーダー。

いつも定番、福建炒飯。



あんかけ炒飯です。
ごはんのパラパラさに、さらっとしたあんがよくなじんでおいしい。


あと、わたしが好きな、タロイモの揚げたの。



サクッとしたコロモと、中のタロイモのもっちりさが絶妙。



たっぷり食べてチップも入れて一人15ドルくらい。
リーズナブルなのもうれしい。

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

日本で買ってきたコーヒーサーバー

コロンとカワイイ、日本製。

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

日本から持ち帰ってきたコーヒーサーバーで、コーヒー淹れてみた。

ほんとは、ケメックスが欲しいなー、っとずっと前から思ってて、
でも、あまりにも人気すぎて、いまさら、って感もあって。



日本滞在中、ふと東急ハンズに寄ったら、
「あ、かわいい。」
ぽってりかわいいフォルムのコーヒーサーバーを見つけた。

メーカーは、「KINTO」さん。
知らなかったな、このメーカー。

在庫を確認すると、
「この展示品のみです。これでよろしければ。」
「うーん、展示品？」
いったんは買うのをあきらめたけど、長く生きてきて最近やっとわかったのは、「ほしいと思った時に手に入れないと後がない！」ということ。
それを思い出して、「これください！」


箱もない状態で、東急ハンズならちゃんとパッキングしてくれるだろう思ったのに、あらら、案外ザツに包んで、手荷物多いのに持ちにくい小袋で渡された。

満員電車、人ごみにもみくちゃにされながらも死守して実家に持ち帰ったこれ。

次は、フライトという試練が待っている。

アメリカ系飛行機会社の、荷物の取り扱いはとてもザツだ。
ホノルルの空港で、係員がスーツケースをバンバン床に打ち付けるようにレーンから取り出していたのを見たことがある。まるで柔道でもしてるかのような激しさで、投げられたスーツケースは横倒しになっていた。なんかうらみでもあるのか？と思うくらいの勢いだった。

そんな目にあったら、いくら厳重にパッキングしても割れちゃう！
と、手荷物で持って帰ってきたのでした。







ステンレスフィルターは、コーヒーのオイルをカットしないので、味わい深いコーヒーが淹れられるそうです。

いつもの豆で淹れてみたら、細かい粉が落ちてしまうのですね。
フィルターがステンレスに細かい穴が全面に開いているタイプなので、粉も落ちるけど、お湯が落ちる速度もとても速い。
電気ポットの注ぎ口が大きくて、お湯が一気に入ってしまううえに、お湯が落ちるのも速いから、粉をじゅうぶん膨らますことができない。
ちょっと薄めのコーヒーになってしまった。

豆は粗挽きでフレンチローストがいいかもね。

細口ケトルだともっとおいしく淹れられると思う。
細口の電気ケトルも欲しくなっちゃうなー。
電気モノは規格の違いで日本のものは使えないからなー。
ハワイで探すしかないですね。




手仕事で作られたカラフェ、
人の手の温かさが伝わってくるようです。

お水を入れるピッチャーにしてもよさそう。
色鮮やかなハイビスカスティとかアイスで作ってサーブしたら見た目にもきれい。

まずはおいしいコーヒーを淹れられるようにしないとね。

---

こっちのブログにはこの商品のリンクかけてます
mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

エアーフライヤー（ノンオイルフライヤー）でとんかつ作ってみた

エアフライヤー、稼働中はブゥオーンって音がするの

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

先日買ったエアフライヤー(日本だとノンオイルフライヤー）、

楽しくて、いろいろ試しています。



この日は、とんかつ作ってみたよ。

高カロリーの見本みたいな、とんかつ。
ノンオイルでできるんなら！



コスコで買った豚肉を使いました。

日本で買うとんかつ用のお肉は、周りに白い脂身が付いてるんだけど、
こちらでは脂身は「敵」とみなされるのか、あらかじめカットしてあることが多い。
サイズも同じのはなくて、小さめ薄めのカット。

贅沢は言えません。
ないものは仕方ない。

これで作ってみる。


普通のとんかつを作るときみたいに、小麦粉、卵、パン粉をつけて、
エアフライヤー、オン！



ブゥオーン！

熱風で焼くのでこんな音がする。



途中で開けてみた。


あ、いい感じ、もうちょっと焼き色付けたいね。


はい、できました。





油で揚げたとんかつよりも、見た目ぱさっとしてるかな。

でも、味は良かったですよ。

表面カリッと仕上がって、中のお肉はジューシー。


面白いのが、最初甘味を感じて。

なんでかな？と思ったら、パン粉の甘さがそのまま残ってるんですね。



パン粉は、たまにしか使わないのでストックはおいてない。
いつも、食パンやそのとき家にあるパンをフードプロセッサーで砕いて使う。
そのパンの甘さがそのまま。


同じ作り方のパン粉でふつうに油で揚げてたときは、パン粉の味を感じたことはなかったけれど、
ノンオイルだとオイルにうまみが逃げずに、甘さもそのまま閉じ込められたって感じかな？


油を吸うどころか余分なオイルも落ちて、なんか、いいんじゃない？


罪悪感なしに揚げ物が楽しめる(^^)

ますますいろいろ試したくなってきた！

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

コスコ（コストコ）で見つけた日本のもの

コスコ三昧！

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

マラソンが終わって、やっとバタバタした日々からスローな日常へ。

そもそも、１１、１２月は観光客の少ないシーズン。
だからこそ、集客のためにホノルルマラソンを企画したとかなんとか。

スローな今が普通の１２月。

レイ倉庫の中も空っぽだ。
コスコへ行って食材調達。


ゆっくりと棚の一つ一つを見るのも久しぶり。


あ、見慣れないものが！


日本のもの、増えてました。



さばのみそ煮！

サバは好きだけど、みそ煮はあんまり。。。
それも缶詰だと味が濃そうで、日本にいるときは買ったことがなかったけど。
おまけにkenjiはサバアレルギー。

一人で食べるなら、缶詰が便利かも。
買ってみるかな。
おいしかったらラッキーくらいの期待度で。

メーカーを見たら、ニッスイさんなので、大丈夫でしょう。


さらに足を進めると・・・・


おおー！

ゴキブリホイホイ(*'▽')。




ハワイね、ゴキブリ多いからねー。

ちょっと仕掛けてみますかな。



お値段これくらい。



サバのみそ煮缶、安いねー。
４缶で＄５．５９。

ホイホイは、１３ドルくらい。
５個ひと箱のが４箱入ってるから、これもロングスとかで買うより安いのかな？よくわからない(*'▽')
（そう、ハワイではふつうにいつでもホイホイ買えます。）


この日買った食材で作ったランチ。



サンドイッチのバンズも中身も全部コスコ。
中に入れたチキンサラダ、おいしいです。おすすめ。

ちょっぴり添えたパスタは昨日の残り。これもパスタもソースもコスコ。

サラダの葉っぱはもちろん、トッピングのパルメジャーノもドレッシングもコスコ。
ドレッシングは、キユーピーの胡麻ドレッシング（これも最近コスコに仲間入りしたのでうれしい！）

あ、下の大きな丸いお皿もたしかコスコだった気が。



コスコがないと生きていけないなぁ。

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

マッサージマラソン2017(*'▽')

やっと一息

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

12月10日は、ホノルルマラソン。

今年は朝方の雨もなく、ランナーの皆さんは走りやすかったみたい。



わたしのマラソンは、朝の１１時からスタート。

10キロウォークのお客様に始まり、
最後は、夜９時からおひとりのはずが3人に増えて、
お客様のお部屋を出たのが、夜中の12時近く。

１３時間に及ぶマッサージマラソンが終わりました。



はぁ、疲れた。
でも、マラソンランナーさんからいろんなお話が聞けて、
わたしもいっしょにマラソンを走ってるみたいで楽しかった。






マラソンの翌日も、その次の日もマッサージ。

昨日やっと一息。

夕陽が見られる時間に我が家にいるのも、なんだか久しぶり。





今日は買い出ししないとね。
食材が底をついた。
ショッピングリストつくって、１０時になったらコスコに行こう。


先日かったエアーフライヤーを使いたくてうずうず(;'∀')。
基本のフレンチフライ、作ってみようかな。
コスコサイズは多すぎるかな、

色々と考えるだけの時間の余裕ができてうれしい。





ちょっと肌寒いハワイ。
コスコの後はお出かけせずに、
久々に、おうちタイムを楽しもう。

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

買っちゃった、エアフライヤー

買っちゃったー(*'▽')

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

エアフライヤー。
ずっと気になってて。
こないだのブラックフライデー、ウォルマートで安くなってたのに仕事があって買えなかった。

ざんねーん、

と思ったら、コスコで出てた。

なんかB級っぽいメーカーだけど、まあいっか。


早速買ってきて。


さてさて、使ってみるよ。


なに焼こうかなー。




冷蔵庫にあるのは、

なす！

なすはオイルを吸うのでフライパンで焼くとカロリーが高くなりがち。
エアフライヤーだとどんな仕上がりかな？

一口大に切って、オイルをまぶして、
200度で10分。




あ、いい感じ。

オイル少な目でちょっと乾いた感じだけど、いい感じに焼けてる。

名古屋っこなら知ってる、「つけてミソかけてミソ」混ぜて、千切りショウガ混ぜて、ベーコンもちょっと混ぜて、味噌味の焼きナス。



豚肉あるねー。

焼いてみる？



お肉に塩コショウして、10分。

もう温まってるから焼けるの速いねー。

途中でピーマン混ぜて。

お肉の脂でピーマンもしっとり焼けた。




ごはん、急速炊飯で炊けるまでの30分、2品できました。

フライヤーの底に残ったオイル。



豚肉からでた余分な脂。
余分な脂をとって、さらに調理ができる。

カロリーオフできたかな。

エアフライヤー、調理できるスペースが少ないから、大家族の料理には向かないな。
1人か2人用にいい感じ。


今度は何作ろう。


とんかつ作ってみたいな。

定番の、フレンチフライ（フライドポテト）も一度は作らなきゃ。




何十年も主婦やってると、料理するのに飽きちゃう時があって、最近それ。

なので、こんなキッチングッズでリフレッシュ。

しばらくはいろいろ実験して楽しめそうです。

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

ユニクロ、ネットだけで販売のこれが優れものだった件

パッとしない見た目だけど？

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

11月上旬の日本滞在、
わたしがいたときは寒い日が続いたあとの通常の気温で、帰った週末からまた寒気がやってきたという、奇跡的な期間だった。
前回３月の帰国時は想定外にすっごく寒くて、持ってる服5枚くらい重ねてたもんねぇ。

それがあったので、今回も予防策としてあったか下着をいくつかネットで購入しておいた。

その中でこれすごい！というのがあったのでご紹介。


ユニクロの、バレエネックのヒートテック下着。

ヒートテックがすごいんじゃなくて、「バレエネック」ってのがすごい。

ネックの開いた服を着るときって、下着がはみだしちゃうとカッコ悪い。
それで、着るのを我慢してたり、着たとしても気になってしょっちゅう首周りをさすってみたり。

この下着だったら安心。

大きなくりのセーター、ボートネックのTシャツ、どれを着ても絶対見えなかった。

持っている服に合わせて、白と黒を買っておいて正解。
日本滞在中の防寒は、ほぼこれで間に合った。

こんな使えるバレエネック、ネットだけでの販売なんだって。
店舗に置いてないんですねー。

これ、絶対いいのに。なんででしょうね。



とはいっても常夏ハワイに帰ってきたら使えないんだけどね(;'∀')。

マウナケアの山頂にでも行くか―？！

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---

サクラサク in Hawaii

サクラサク

---

ランキングサイトに参加しています　　　　
ボタンクリックで、ハワイ情報ブログの大集合サイトへGO！

---

ご縁があって、ハワイで桜を咲かせようというプロジェクトのイベントに参加してきました。

高知牧野植物園の名誉園長、小山博士と樹木医の方のセミナー。



桜についてたくさんの説明を聞いて。

育て方とか皆さん熱心に質問されてました。


セミナーの後は、実際に植えられている桜を見に行きます。




まだ、細い幹。

開花はほんの少し。

でも、大きな一歩です。

ハワイで日本の桜が育つのは日本の植物関連の人たちからは「絶対無理！」と言われていたのですって。

日本で一番ポピュラーな「ソメイヨシノ」はやはりむつかしいようで、この桜は違う種類ですが、（センダイヤだったかな？）
今までハワイで咲いていた桜と言えば、ワヒアワの寒緋桜。
ピンクが強く、日本の情緒あふれる桜とはずいぶん趣が違ってました。
この桜は、日本で見ていた桜に近い。

この桜が空一面に花を開かせるところを想像したら、胸がいっぱいになりました。


ハワイで桜の下でお花見ができるのはまだまだ先になりそうですが、
いつかそんな日が来るのを楽しみにしています。

---

mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

---

ロミロミのご依頼、最新情報はこちらのブログから

---