mamo style 楽園ハワイの地味暮らし

楽園ハワイで地味ーに暮らす日々

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そして、2022年3月からはハワイから日本に戻り、新しい生活が始まりました。
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栗もなか、とか

2009-04-30 | 「おいしい!」もの
日本から帰って、最初に食べたかったのは、

フォー。
ひさびさに食べたら、やっぱり美味しい。

ついでに頼んだ、ガーリックシュリンプとチキンのコンボ。


うちの近くのバレにて。


そして、おやつは、


栗きんとんのもなか。




こんなひと口サイズ。

この季節に栗きんとんって?

そう、これは冷凍なの。
いつも日本に帰るときにあわせてお取り寄せする、栗きんとんのペースト(冷凍)。

今回は奮発して1キロサイズを買っちゃった。

それと、最中(もなか)の皮ってのが、別売りしていたのでそれも買ってみた。
軽い割りにかさばるし、ぎゅっと詰めると潰れちゃうので持ち帰るのが大変だったわ。

封を開けてみたら思った以上に小さかったけど、栗きんとんをはさむならこのサイズなんだろうなあ。
食べてみたら、ちょうどいい感じ。
一つは普通に栗きんとんだけ、もう一つはホイップクリームときんとんをあわせてみました。

最中の皮、一つづつパックに入ってるのでサクサクでおいしーい!
じぶんでアンを詰めるのも楽しい。


わたしがいつもお取り寄せするのは、岐阜、中津川の「やまつ」さん。
楽天経由で買ってます。

「やまつ」さんのサイトはこちら>>http://www.rakuten.co.jp/yamatsu/

この栗きんとんのペースト、栗と砂糖だけで出来てるので、成形して栗きんとんとして食べるだけじゃなく、お菓子の素材としても使えます。
クリームとあわせて、シフォンケーキに添えたり、マロンムースを作ったり。
半解凍で冷たいまま食べるのもおいしい!
いろいろ使えて便利です。



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東京にも行ったの(日本にて)

2009-04-29 | 日々
日本に帰国した時の記録です。



これはなーんだ?



答え: 今話題の?花畑牧場の、生キャラメル掛けアイスクリーム。

東京に着いてまず向かったのが、出来たての花畑牧場の直営店。

お店の場所がわからなくて、本屋さんに行ってガイドブックを見るものの、
情報が新しすぎて載ってない。
持っていったパソコンも、無料アクセスポイントなんてありゃしない!
ので検索できず。

困った末に、近くの丸の内ホテルのフロント(コンシェルジュ?)に
「調べたいものがあるので。」と、パソコンのアクセスポイントを聞いたら、
その場で調べてくれて、地図までプリントアウトしてくれた。
宿泊客じゃないことは言ったのに、なんて親切!

ご迷惑をかけたのにコンシェルジュさん、笑顔で「新しい情報、勉強になりました。」なんて、
こちらに気を使わせないように言ってくれて。
イイヒトだー!!!

今度東京に泊まる時は、絶対丸の内ホテルにしようっと。
ほんと、どうもありがとうございました。

と、こんな人のやさしさに触れながら、たどり着いた花畑牧場。


生キャラメル掛けのアイスクリームはお店でしか食べられないそうです。




お店の中はピンク!
店員さんもみんなかわいくて、ピンクのチークがツヤピカで「若いっていいわぁ!」って感じでした。




生キャラメルは、アイスを食べた人しか買えない(それも5個まで)、
という、なかなかに強気な営業。

これを買っちゃったもんだから、
そのあと、シルク・ドゥ・ソレイユのショーを見てる間の保冷はどうする?!!
とひと騒動。

そう、要保冷なんです。
めんどくさい食べ物だなあ。

ZED(ゼッド)を見てきました。
わたしが見たシルク・ドゥ・ソレイユのショーは、
去年ラスベガスに行った時に見た、0(オー)とMYSTERE(ミスティア)に続いて、これが3作目。

ラッキーにも前から6列目という、アーティストの表情までもが見られる距離。

あまりにも人間離れしたパフォーマンスがあたりまえのように繰り広げられるので、「すごいことをやってる」ということを忘れてしまうのだけれど、
そんな中でアーティストが舞台ぎりぎりまで近づくと、表情や目線まではっきりと確認できて、
「ほんとに人間がやってるんだー」って改めて感動する。

サーカス要素の強いショーで、(って、サーカスなんだもん)飽きずに最後までワクワクドキドキさせていただきました。
お隣の席の人が、「あぶない!」「あぶないって!!」って小声でずーっと言ってたのが、隣で聞いてて、ひそかにウケた。そりゃーあぶないことやってるんだもん、あぶないって。

わたし的には、今のところベスト1はO(オー)かな。




さて、翌日。
この写真でわかった人、偉い!
(ちなみに真ん中ちっちゃい島はハワイ)




この、日常離れした景色は?





ブーケの形が、何かに似てる???





そう!ミッキーさん。
ディズニーシーに行ってきました。
平日だったので、けっこう空いてて楽しく遊べました。



この子猫はマリーちゃんだっけ?
控え室に戻るパレードに、あわててカメラを向けたので主役がぶれてます。

びっくりしたのが、最近の一眼レフカメラ率。
ショーが終わってみんなが走り出すから、「なにかなー?」とついていったら、
出番が終わって控え室にもどるマリーちゃんを出迎える列が出来てました。
みんな、どこから帰るのか知ってるのね。
で、女の子たちが一斉にカメラを向ける、そのカメラがみーんなデジタル一眼カメラ。デジイチって呼ぶんですね。

わたしもちょっと心動かされるけど、かさばるのがイヤだなあ。


安くなったとはいえ、まだまだ高いし。


不景気、買い控え、などと言いながら、みんな欲しいものはちゃんと手に入れているフシギ。

崎陽軒のシュウマイ弁当を新幹線のなかで食べながら帰りました。
崎陽軒のシュウマイ弁当って、「サラリーマンの出張帰り」って、
いかにも、な雰囲気でしょ。
ちょっとね、こてこてな旅もいいかなって、ウケ狙い。

1泊2日の東京ツアーはこれでおしまい。




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熊野古道は雨(日本にて)

2009-04-26 | Weblog
「しっとりと、大人の旅」
なーんて感じを味わってみたくて、
熊野古道へ向かった。

単線の鉄道。
列車がホームに入ってくる。


向かい合ったシートの、ビロードのあせた感じが郷愁を誘う。


ワイドビュー南紀。
前方の入り乱れた線路が、なにも決めずに列車に乗った今回の旅を暗示するかのよう。


車窓からの風景は、やま、やま、やま。。。


松坂駅で積み込まれた「モー太郎弁当」は、お弁当とあなどるなかれ!
この旅ナンバーワンの美味しさだった。



のんびりと、列車は走る。
とはいえ特急だけどね。
車窓からの風景は、相変わらず、

                緑。


降りた尾鷲駅からさらにバスで揺られ、馬越峠へ。
あいにくの雨。


しとしとと降り続く雨は、止みそうにない。
雨のおかげで、緑が、石畳が、しっとりと光る。
これはこれで、いいものだ。


水溜りには沢がに。


頭上には、ウグイスの声。
雨にぬれたヒノキがいい香りを放っていた。
思いっきり深呼吸をして、山のパワーを取り込む。


思った以上に雨は激しく、ぬれた石畳はツルツルとすべる。
入り口を少し行ったところで、引き換えし、尾鷲駅行きのバスに乗った。

帰りの列車にはまだ2時間ある。

駅周辺を歩いてみるが、寂れていて何もない。
こんな時は、ごはんでも食べよう。

バスの運転手さんに教えてもらった料理屋さんをさがしあてるが、
開店はまだ1時間後だという。

仕方なく入った喫茶店は、
年配のお店の主人と近所のおばちゃんがしゃべりこんでいた。
「コーヒー」とたのむと、ご主人の顔に一瞬「えっ?」という感じの間が。
なんか、やな予感。

一抹の不安が的中?
インスタントコーヒーをとかしたような不透明な液体が出てきた。
店を出ようかとも思ったが、雨宿り、雨宿り。
時間を買ったと思いなおして、コーヒーを飲み干すと、カップの底にはコーヒー豆をひいた粒が???
「ここのブレンドコーヒーはインスタントと豆のブレンド?」
と、突っ込みたくなる気持ちを抑えて、店を出る。


時間となり、先ほどの食事どころに戻る。
コーヒーのリベンジなるか?

つきだしは、貝。
この地方では、「ちゃんぽこ」と呼ぶそうで、正式名称はこしだか?
うん、おいしい!


お刺身やら、天ぷらやらを、単品で。


しめは、ミニ海鮮丼。
韓国風に、ピリカラ仕立てが美味しかった。


最後になんとか美味しいもので落ち着けてよかった。

こんどは晴れた日に、足元もしっかり固めて、リベンジだ!


関係ないけど、くまのこどう、ってタイプして変換すると、

「熊の鼓動」

って出る。
なんか、カワイイ。


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日本たべまくり(日本にて)

2009-04-26 | 「おいしい!」もの
日本からハワイに帰ってきました。
時差ぼけというか、一日中ねむい!!!
帰りのセントレア空港から、すでにふらふらに眠くて、
飛行機に乗ったら爆睡。
食事が出たのも気づかずにいました。
ハワイについた日も寝続け、翌日の今日もなんだか頭がふらふらしています。
日本でけっこう忙しく睡眠不足だったから、その分の埋め合わせ。

さて、まずは食べたもののご紹介。


空港から名古屋駅へ直行。
名古屋コーチンのラーメン、限定50食。
限定に弱いの、わたし。


翌日も、朝から名古屋の味。
モスバーガーにも地域限定、味噌カツバーガー。


小旅行で立ち寄った、高速道路のサービスエリアの柿安で。
名古屋っ子なら、味噌カツは一度は食べておきたい。


名古屋ならでは、若鯱屋のカレーうどん(妹からうばった豚カツのせ)は、
実ははじめて!


回転寿司も日本はすごいねー。
ネタの新鮮さと、種類の多さにびっくり!


今回の日本滞在中、「日本の食ベストワン!!」は、
JR南紀線の、モー太郎弁当。


はずしまくりの熊野古道の旅で、
意地で食べたお刺身。


東京で探しまくって行った、花畑牧場の直営店。
とかし生キャラメルのかかったアイスクリーム。


ラーメン屋さんの定番、ラーメン・から揚げ定食。
にんにくゴロゴロです。
日本のなんてことないラーメン屋さんの定食って、美味しいよね。


最近のコンビニスイーツはあなどれない!


旅の友のお弁当は、手堅く崎陽軒のシュウマイ弁当。


日本滞在が残り少なくなると、「うなぎ」がでてくるのだ。


名古屋には、ヤミーコリアンがあるって知ってた?
日本でここが唯一のヤミー(たぶん)。


( 後で調べたら、名古屋に2店舗。
でも、ヤミーコリアンじゃなくって、ヤミーハワイアンBBQなんだって。
ハワイではあれはコリアンスタイルなんだけどなあ。
日本のは、ロコモコとかガーリックシュリンプもあるみたい。
サイトはこちら>>http://www.yummy-bbq.com/  )
 

名古屋っ子なら、シメはきしめん!
セントレアで入ったお魚の美味しいお店で、
「もう閉店間際でごはんがないんですー、きしめんなら用意できますが。」
ってことで、偶然だったのだけど。


こんな感じで、食べまくり。

でも今回はあんまりレストランとか行かなかった気がする。
スケジュールをタイトにしすぎたあまり、食事にかける時間がなかった。

コンビニの新しい味も試せなかったし。
ラーメン、もっと食べたかったなー。

ちょっと未練が残ってます。


次回は日本での、小旅行の記事をUPします。




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日本なの

2009-04-22 | Weblog
久々の更新です。

今、日本にいます。
契約してなくてもつながる無料の無線ランのスポットが見つからなくて、
なかなかメールもチェックできませんでした。


熊野古道に行ったり、東京でシルク・ドゥ・ソレイユのショーを見たり。
毎日忙しくしています。

あと、3日でハワイに戻ります。
旅のご報告は戻ってからになりそうです。


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Happy Easter !!

2009-04-12 | 日々
朝っぱらから、なにやら表が騒がしい。
ニコも気になってるみたい?



明日はイースターサンデー。
うちの前にある学校の校庭でエッグハントが行われていました。



春が来ましたねー。
今日はエッグハント日和のいい天気。
久々の晴天です。



昼下がり、
ニコはいつものようにお昼寝。


のどかな、のどかな一日です。



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お久しぶり!ハートシリーズー!!

2009-04-06 | ヒーリング
2日から始まったロミロミセミナーで忙しく、
ブログの更新も怠り気味でごめんなさい。


授業の「海での癒やし」のために向かったビーチには先客が。。。




ウェディングカップルの写真撮影でした。
海と空の青に白い衣装が映えて、とっても綺麗。

おめでとうございます!!
幸せそうで、こちらまでうれしくなるね。


足元のお花は、



ハートの形。

カップルが別の場所で写真を撮ってる間、
ハートの花の中に入って自分の写真も撮っちゃおうかと思ったけれど、
神聖な新婚さんの場所を汚しちゃいけないかな、と、自粛。

セミナーで海に行く時には、まずビーチのゴミを拾うのだけれど、





しあわせオーラの影響か、やたらハートシェイプが目につきました。

「おしあわせに!!」




いろんなものがハートになってる、そんな写真をUPした、ハートシリーズ。
今までのハートは、

はっぱ
サンゴ
さぼてん
イチゴ
お月様
パン




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チャイニーズメディスン

2009-04-01 | 日々
けっこう、気管支が弱い。
寒くなったり、冷たいものを飲んだりするとすぐに咳き込む。
最近、ちょっと調子が悪いので、いつもの常備薬「小青竜湯」を飲もうかと薬箱を空けたら、
「ない!!」

切れていた。

うーん、困ったなあ。
前に「ネット署名してみた」ってタイトルでも書いたように、薬は日本のネットショップで注文して、
日本に帰ったときにピックアップする様にしている。
たいてい、1年分を想定して買っているんだけど、今回は、予定の量をオーバーしてしまった。



漢方ならば、チャイナタウンか?


で、向かった先はチャイニーズカルチュアルプラザ。
いつもは飲茶を食べにいくんだけど、今日は漢方薬を探して。。。



あっさりと、見つかりました。

「おじさーん、咳にいい薬くださーい。」って言いながら、
「小青竜湯」と紙に書いてみた。



「ああ、それね、」って感じでおじさんは、すらすらと、材料を書きだすと、


後ろの棚から材料を取り出し、
天秤ばかりで重さを量って取り分けた。



くんくん。。。

匂いはいいです。
さわやかな?
シトラス系の?

うちに帰って煮出してみた。
うち中が、チャイナタウンになったみたいな匂い。
Kenjiがその匂いで咳き込んでた。
「これって、咳に効くんじゃないの?」
って困った顔で。

あはは。


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