カウアイシュリンプでランチ

ハワイと言えば～、のガーリック・シュリンプ

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今日のお昼ごはん。

夫婦ふたりとも仕事のない日。
お昼から、ガーリックがっつりいっちゃう？


ガーリック・シュリンプ！



コスコで買った、カウアイ島で採れたエビ。
冷凍だけど、有頭の大きめサイズ。

たぶんとても新鮮なまま冷凍されたんだろう、解凍して頭をひねるように外すと、内臓までするりと付いてきて、処理がラクチンだった。



ガーリックは大きめに微塵切り、エビとともにバターで炒めて、お塩ちょっとと仕上げにグリーンオニオン。
グリーンオニオン、これがいい仕事、してくれてます。

ノースで食べるガーリックシュリンプにはグリーンオニオンは入ってないと思うけど、入れたら絶対美味しい！

レモンは添えたけど、ないほうが海老の美味しさがよく分かる。

いつもコスコで買う皮を剥いた冷凍エビで作った時より、今日は数段おいしく出来た。
カウアイシュリンプのおかげかな。



もう一品は、ローメインレタスとトマトとたまごの中華炒め。



ローメインレタスとトマトはフレッシュなままでサラダにしようと思っていたのだけれど、
洗ってる時になんか虫が飛び出してきた。

え？え？　なに？　ハエ？カナブン？
硬い感じの移動具合だったので、蝶々とかではない感じ。

イモムシやらナメクジやら、色んな物が今までにも出てきてるので別段驚きはしないけど、生で食べるのはちょっとイヤだったので、火を通そうかな、と炒めモノに。（でもしっかり食べる(；・∀・)）。


ご飯食べてたら、食卓に飾ったカーネーションから、



ん？



んんん？




「てんとう虫！」

さっきの、これかな？

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mamo style shopping
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