焼き餃子など色々

最近餃子をそこそこ食べるようになった
いわゆるチルド餃子というやつである

これは要冷蔵でＯＫなので重宝している
俺の部屋の備え付けミニ冷蔵庫には冷凍室がないんで、
冷凍食品は保存できないんだが冷蔵なら大丈夫である

ただこれまではスープ餃子が主だった
鍋に放り込むだけだから簡単である

しかし焼き餃子となると一気にハードルが上がる
蒸すという工程が必要になるからだ

フライパンで蒸すためには蓋が必要なんだが、
俺は蓋など持ってない
それでも過去に蓋無しで強行したことはあったが、
やはり仕上がりは今１つだった

ただ先日この問題が解決した
フライパンに新聞紙を被せればいいのである
水蒸気も染み込んで水が垂れない

ただ長時間やってると新聞紙がフニャフニャになるので、
ある程度の所で取れば普通の蓋とほぼ変わらない感じになる

こんな感じで蓋をしてある程度焼いたら取る
そしてまた被せる
これで結構いい感じに焼き上がる





もちろん仕上がりは普通の蓋をするよりは全然×だが、
しないで焼くよりは、はるかにマシである

そして最後に火が通ってなさそうな箇所があるため、
形は崩れるが、ひっくり返して全体を焼く



これにより蓋がなくても焼き餃子が食べられることが判明した
今後は適度に食べていきたいと思う

そして俺の食事に欠かせないのが納豆だが、
１番メジャーな納豆と言えばこれだろう



量も多く常に８０円ぐらいで売られてるので、
俺もこれを軸に食べていた

しかしあるときから突然かき混ぜても泡立たなくなった
べとっとした感じで滑らかさがないのである

納豆の場合ある程度泡立って滑らかになって初めて、
ご飯と合うようになるんだが、
急にそれがなくなったのである

当初は、たまたま買ったのがそうだったのかと思ったが、
その後もまったく同じだった
何が起きたのか分からないが、しばらくこれはナシである

それと米だが今はカルローズオンリーになった
やはりこれが１番安い
業務スーパーにあるんだが、
自宅からは少し遠くて重さ１０キロの袋を前かごに乗せて、
自転車を漕ぐのはきついがコスパを考えると仕方ない

少し前に急に値上がりして２８００円ぐらいまでいったんだが、
先日行ったら２３００円台まで下がっていた
５キロに換算すると１２００円弱である
今のスーパーでこの値段はあり得ないので、
しばらくカルローズが続きそうである



カリフォルニア米をずっと食べ続けるのは、
健康的にどうなのか知らないが、
今はこれ以外選択肢がない状況である

早くスーパーで以前にように、
国産米５キロ１５００円以下になってほしいものである

さて先日スーパーに行ったが、
帰る間際になって急に便意が襲ってきた
何度も書いてるが俺はスーパーに行くと必ず用を足す
自宅での１回分を節約するためである

その日は特に何の前兆もなく買った後に突然襲ってきた
生鮮食品も買ってるので、気は進まないが、
ここで出すしかないので個室に入った

この日は結構買ったんで袋が２つになった
しかしフックが１つしかなく、もう１つを置く場所がない



タンクの上に置けそうだが、ここの便器は、
タンクの上に蛇口が付いてるタイプなのでダメである

そこでやむなく床に直置きした
トイレの個室の床に生鮮食品が入った袋を置くというのは、
さすがの俺も抵抗があったが、
それしか選択肢がないのだから仕方ない

こんな感じでできるだけ便器から離して置いた



ここの個室スペース自体は比較的広いんだが、
ここまで便や尿が飛散してる可能性もある
それでもビニール１つ隔ててるから大丈夫だろう
しかし、こういう時に限って買い込んでるのが俺である

それと俺はここへ来て急に、
クソの飛散が気になりだしたと書いてきた
今までは下痢だったとしても、
流れ終わるまでずっと眺めてたのが、
蓋をして流すようになったのである

一旦気になるともう元には戻れない
トイレに入ると同時に誰かが出てきて、
そいつが今蓋を開けたままクソを流した形跡があると、
蓋を閉めて流せボケと思うようになった

今まで自分も散々開けたまま流してたのにである
ほんとに身勝手なもんである

１番困るのが個室が１つしかなく、
そこに入る直前に誰かが出てきて、
流したばかりというシチュエーションである

充満した臭いもさることながら、
蓋が開いてるとクソの成分も充満してるわけである
そこに入って行くのは結構抵抗がある
それでもしなければならないのでするわけである

普段マスクをしてるんでいくらかマシだと思うが、
今は気になってるので精神的には結構きつい
それでも俺も他の人に同じ思いをさせてきたわけだから、
黙ってするだけである

さて、先月の電気代が来た
前回はシャワー間引きの効果を実感できなかったが、
今回は良し！という感じである

これが額だが、この時期に５０００円台というのは、
初めてではなかろうか



やはりシャワーを浴びない日を作るのは有効だったのである
いかに浴室内を暖める乾燥が、
電気代を食ってるかということである

前回の額で意外とたいしたことないんだと思ってたが、
やはり効果はあったわけだ
とにかく髭剃りのために乾燥を１時間近く回すというのは、
本当にもったいない
これからも適度に間引いていくつもりである

ミートソースと麻婆豆腐

俺は休みの日にたまにパスタを食うと書いてきた
毎回ではないが、午後にこれを食うのが結構楽しみである
ちなみに出勤の日は必ずインスタントラーメンである
だから休みの日はちょっと贅沢しようという感じである

ただミートソースが結構高いので大変である
俺が好きなのはこれだが１つ税別で１６０円近くする



ただ、少し前に９８円で出てたので４つ買ってきた
普段はマッシュルーム入りを買うんだが、
１０％増量の文字に惹かれてノーマルのも２袋買った

そしてそれで食べるべく麺を茹でたんだが量が少なくて、
ミートソースが結構余る感じになった

麺を入れるとき気持ちケチって少なめにしてしまった
ミートソースが多いわけだから、
もっと大胆に入れるべきだったのである
やはり１０％は結構大きい増量だったわけだ

それでも普通の人なら迷うことなく麺に絡めて食べ切るはずだ
しかし俺はあえて残した
無理に食べるのがもったいなく感じたのである
もちろん絡めて食べれば食べられたし、
そのほうがむしろ美味しく食べられただろう

しかし俺はこんな感じであえて残した



これは残るなと思った瞬間あることが閃いたのである
その晩は麻婆豆腐と決めてたんだが、
そこにこの残りを投入することにした
味も似てるし、これなら有効活用と言えるだろう
麺も多少混ざってるが気にならないレベルである
その日の晩が麻婆豆腐でなければ、そのまま食べ切ったと思う

ちなみに俺のパスタの調理工程としては、
麺を茹でて残った熱湯にミートソースの袋を入れて温める
わざわざ新たに別の鍋でお湯を沸かすのは面倒だし、
電気代と水道代がもったいない
目の前に熱湯があるわけだから使わない手はないわけだ
ただ袋を手で掴んで取り出した時、
ぬめりが手に付いて切りづらいという難点がある
それ以外は特に問題はない



そしてそこで残った熱湯も捨てず、
前日ご飯を食ったお椀に入れる
この時点で熱湯はかなり減ってるので水を足して、
お椀の上までいっぱいに入れる
かなりの熱闘だから少々水を入れても冷えない

そして放置しパスタを食べ終わった後、一緒に洗う
何度か書いてるがこれならば、
お椀に付着したカスが熱湯できれいに落ちるので、
洗剤を使わなくいいのである

インスタントラーメンの日は、そのお椀に麺を入れて、
カスを麺で落としながら食べる
とにかく食ったお椀は洗わず冷蔵庫に入れて、
翌日このように洗うシステムである
カスがきれいに落ちて洗いやすいのである

そしてパスタを食ったお椀は、
水で軽く流した後、会社で使ったマスクで拭く
会社から仕事後に捨てるマスクを持ち帰り、
ここで使うのである



ここで１回拭かないと、
洗剤を付けてもスポンジが真っ赤になってしまう
ここで１回拭いておけばミートソースがほぼ落ちて、
洗剤無しでもスポンジできれいに洗えるし、
赤くなる心配もない
ティッシュでもいいんだが、
どうせ捨てるマスクなんだから有効活用したほうがいいわけだ

そして普段はここでフライパンも洗うんだが、
夜に麻婆豆腐を食うということでそのまま置いといた



麺を茹でた膜が残ってるが、
麻婆豆腐を作るとき一緒に溶けるわけだから、
わざわざ洗うのは水道代がもったいない
ちなみにこれは古いフライパンだが、
パスタ専用に捨てずに取ってたものである

そしてその晩に麻婆豆腐を作ったわけだが、
完成したところでミートソース投入である
多少ミートソースの味が残ってたが、
全然問題なく食べられた
むしろうまく感じたぐらいである



ちなみみ俺がいつも食ってる麻婆豆腐はこれである
２食分入ってるのでこれが１番お得な感じである



とにかく余ったミートソースを、
有効活用できた充実感を得られたのが気分がいい

ただこれからこういうケースは、
ケチらずに麺を多めに入れて、
ミートソース共々食べ切るようにしたい
当然味的にもそっちの方がいいわけである

さて、先日出勤のため自転車を漕いでると、
前の女性が乗ってる自転車から布のような物が落ちた

俺はすぐに拾うと幼稚園の制服だった
乗ってるのはいわゆる若いママで、
今よく見かける３人乗りの電動アシスト自転車だった

俺は急いで後を追いかけ、すいませんと声を掛けた
するとその人はハイと言ってすぐに止まった
顔ははっきり見てないが３０歳前後ではなかろうか

俺は落ちましたよと一言言って制服を渡した
すると、ありがとうございます、
大事なものなんで助かりましたと、
感激した感じの声で言われた

俺は軽く会釈して追い抜きそのまま別れた
あれだけ喜んでお礼を言われると、
いいことしたという感じが強まって嬉しくなった
久しぶりにいい気分になった日だった

その瞬間、俺が後ろにいなければ、制服をなくした状態になり、
かなり困っただろう
家に戻ってないことに気付いて、
来た道を辿れば落ちたままになってたかもしれないが、
とりあえずとにかくいいことができたなという感じである

ただいきなり後ろから声を掛けらた瞬間はビビったと思う
まして振り向いたらそこにいたのが俺である
この容姿ゆえ拾うかどうか一瞬躊躇したのは事実だが、
その場に俺しかいなかったので決断できた
あのお礼の言い方で決断してよかったと思っている

まあたまには嬉しいことがあってもいいだろう
しかしほんとに感じのいいママさんだった
ああいう人と接するとほんとにいい気分になれる

別に丁寧にお礼を言われたいと思って拾ったわけじゃないが、
そっけない感じで言われたらモヤモヤが残るのも事実である
まあマスクをしていたとはいえこの顔だから、
深く関わりたくないという心理も理解できるが、
やはり一言お礼は行ってほしいものである
そういう意味ではあのママさんのおかげで、
気分よく事が完結できたわけだ

ただ俺自身は底辺の生活ゆえ、すぐに嫌なことがあって、
そのいい気分も相殺されることになるだろう
それが俺の人生なのである
だからこそ一瞬でもいい気分になれたことは感謝である