手打ち蕎麦 やまぎし

今年初の手打ち蕎麦を食べました。
「蕎麦処　やまぎし」です。

今日は田舎十割を頂きました。
付け合せのそばがきもきな粉をつけて頂き
ちょこっと甘く美味しかった。

本日のそばは「石川県加賀市宮地町産」でした。

これから、天気が良くなればまた蕎麦ツーリングの開始です。
早く春よ来い。