フランクフルタークランツ コーヒー味

先月作って気に入ったフランクフルタークランツ、今回はバタークリームをコーヒー味にして作ってみました。

周りにつけたアーモンドの糖衣がけも、コーヒー色に合わせて少し焦がし気味に。

きめ細かく軽いスポンジにコーヒーを効かせたバタークリーム。やっぱりこのお菓子は美味しいな～。次はラズベリーかイチゴを使ってピンク色のを作ってみたいです。