クリスマスケーキ

 

今年のクリスマスケーキも娘のリクエストでチョコ系です。濃いチョコにしてね、と言われいていたのでどうしようか迷った末に、とろけるような濃厚なガトーショコラを焼き、それをチョコムースで覆ってトップはグラサージュで仕上げてみました。写真を撮った後で、空いているスペースに娘がサンタさんやトナカイを飾って完成です。

 

チョコ細工とかマカロンとか準備しておいてちょっとは凝ったデコレーションにしようと思っていたのですが、直前に娘が体調を崩したりして時間も気力もなくなり…。クリームを絞って、あるものを乗せただけになっちゃいました。
まぁでも娘も元気になって、家族みんなそろってチキンもケーキも食べられたのでよかったです。

 

 

娘が作ったクッキーツリー。クッキーは私が用意しておいたものですが、アイシングを使った飾り付けは全部娘がしました。来年は一緒にお菓子の家が作れるといいな～。

 

 

パンもツリーの形で焼いてみました。

 

今年の更新はこれで終わりになると思います。どうぞみなさま、よいお年をお迎え下さい。