少し前になりますが、オレンジピール入りのブラウニーを焼きました。クリームチーズが中途半端に残っていたので上に流してみることに。
見た目はマーブルになりましたが、食べたらクリームチーズの存在感が無かったです…。１００ｇ位じゃ全然足りなかったみたい。ブラウニー自体はしっとり焼けててよかったんですけどねぇ。今度はクリームチーズを３倍位使って作ってみようかな。
天気の良かった週末、吉田山という山の上にある「茂庵」というカフェに行ってきました。
山といっても高い山ではないです。時々娘を歩かせながらゆっくり登って２０分位だったので、普通に歩けば１０分かからない位だと思います。
まさに山の中にあって、ハイキング気分が味わえました。青空に新緑が眩しくて気持ちよかったです。
窓際のカウンター席に座りました。下鴨神社の糺の森や京都御苑が見えます。
ランチは、桜ごはんや筍、菜の花と春らしさいっぱいでした。
窓の大きな店内で、緑に囲まれてのんびりできました。今度はお茶しに来てみたいな～。